Cum se marineze nutria nutria cum să marinat pentru copt

carne Nutria este destul de gras, dar, cu toate acestea, dieta. Acesta va avea un fel de gust, în cazul în care nu se îndepărtează glandele dorsale, care sunt situate între vertebre cervicale și toracice. Deci, totul va fi delicios dacă carnea de nutrii marinati în mod corespunzător. Cum o faci? Încearcă să înțelegi.

Cum să se pregătească pentru marinare nutria?

Cu glande dorsale înțeles. Dar, dacă vă place acest lucru neobișnuit pentru alte tipuri de aromă de carne, puteți să le lăsați. Deci, asigurați-vă că pentru a spăla carcasa bine sub jet de apă rece. Apoi, Pat se usuce. Dacă aveți de gând să coace un animal, puteți lăsa nutrie întregi sau tăiate în bucăți arbitrare. Bună și frigarui ale acestei rozătoare. În acest caz, se taie bucățile de carne nu sunt prea mici (mai tineri animal, cu atât mai mare pot fi tăiate).

Cum la marinat pentru copt?

Pentru nutria preparate din carne și adăugați condimente și ierburi uscate. Utilizați marinata muștar sau saramură. De asemenea, bun miere, ceapa, usturoi și citrice. Toate se amestecă bine și se păstrează în frigider peste noapte, și este mai bine pentru o zi. Sare este recomandat pentru a adăuga, nu mai devreme de 10 minute înainte de preparare.

Cum la marinat pentru prăjit nutria?

Se taie în bucăți arbitrare de nutrie freca un amestec de orice condimente. Curățați în frigider peste noapte. Apoi îndepărtați și sare, și 20 de minute mai târziu, se poate prăji în bună tigaie cu ulei vegetal.

Cum se marineze frigaruile de nutria?

Frigarui de nutrie decât să nu mai rău gătite cu carne de porc sau de miel. Deci bucăți de carne feliată pune într-un recipient adânc. Acum, ia ceapa (0,3 kg per kg nutria). Curate, se spală și se taie legumele. Apoi primnogo bine și se amestecă cu produsul principal. Apoi se adaugă cantitatea necesară de vin sec și ulei vegetal într-un raport de 1: 0,5. Rețineți că numai un pic de lichid ar trebui să acopere amestecul de tort. Apoi se adaugă orice condimente, dar nu prea mult. Încă o dată se amestecă bine. De sus putem pune jugul și a pus în frigider pentru un timp de la 12 la 24 de ore.

Apoi se toarnă sosul și se încălzește ușor carnea. Adăugați sare și se amestecă. carne Nanizhite pe frigarui si locul pe gratar și trimite totul în BBQ. În timpul prăjirii udate abundent marinata sărat.

Desigur, puteți adăuga marinata diferite sucuri proaspete și lămâie. Perfect combinat cu roșii nutria carne. Deci, inventa și lovește familia și oaspeții cu bucate gustoase.