Cum se marineaza pestele - dreptul la murarea de pește pentru gratar

fripturi sau file de pește 1 ceapa 2 kilogram cap de vin alb 200 ml suc de lămâie 3 linguri ulei de masline 100 ml coriandru, piper, sare dupa gust

Gratar este mai bine să ia pește proaspăt, iar dacă este congelat - lăsați peste noapte în frigider. Marinata este ideal pentru somon și sturioni și somonul, tilapia și chiar bas.

Cum se marineaza pestele

Se taie peștele în bucăți mari, asa ca a fost convenabil să-i fir pe frigarui.

Se taie ceapa în inele jumătate și se amestecă cu peștele, se toarnă vin, suc de lamaie, ulei. În cazul în care peștii sunt de grăsime, reduce cantitatea de ulei în jumătate, dacă este uscată - să ia doar o lingurita de suc de lamaie.

Se presara cu ierburi, sare și piper. condimente speciale nu este necesar - va degrada gustul de gratar.

Se lasă la marinat timp de o oră.

Atunci când prăjit pește gratar pe foc, și nu uitați să predea pentru a verifica disponibilitatea. Farfuria se va dovedi foarte moale și plăcută la gust!

Frigarui de păstrăv este grătarul cele mai delicioase din lume. marinată corect nu va strica această delicatesă. Într-adevăr, el a prăjit repede, dar ar fi de dorit să mănânce chiar și atunci când înșirare împreună pe un băț.

Mmmm pește este atât de gustos, kebab sărat! Se pare că acest lucru cu adevărat delicioase, și de o astfel de kebab delicios și bine marinat pentru că nimeni nu va avea loc, pentru că noi toți iubim un kebab suculent, dar, de asemenea, grătarul și de sănătate va fi foarte util! Se pare, de asemenea, să-mi că, de fapt, o astfel de marinată poate pește în mod inerent, chiar foarte dure pentru a face un arc moale! Principalele chiar și atunci când prăjit prada carne de pește și carbonizate, deoarece necesită o mult mai delicată în lumini de natura, o săptămână obișnuit frigărui de carne :)