Cum se coace sunca în cuptor - cum să facă cea mai sunca - Retete

Înainte de prepararea acestui fel de mâncare, marinati sunca de porc. Pentru a face acest lucru, 6 litri de apă, veți avea nevoie de 5 linguri de zahar, 1 lingura de chimen, 1 baton de scorțișoară, bastoane 2-3 cuișoare, 3 linguri de piper negru. 6 linguri de sare, 2 cepe (tăiată), 4 catei de usturoi (rasi), suc si coaja de portocala 1, 1 linguriță de ghimbir rădăcină zdrobit, 1 lingura patrunjel tocat. Toate ingredientele sunt amestecă bine.

Rezultată sunca de porc dip marinată. Scoateți recipientul în camera de răcire timp de 10-12 ore. Înainte de gătit pentru 2-3 ore Pune carnea de porc, astfel încât ea a găsit o temperatura camerei.

Pune sunca în recipient refractar cu laturile mari. Această condiție este necesară, la fel ca în prepararea de feluri de mâncare va sta suc. Acoperiți sunca cu folie. Se incalzeste cuptorul la 220-230 grade. Se coace carne de porc pentru 1,5-2 ore.

Scoateți cu grijă recipientul din cuptor. Scoateți sunca din piele de porc fără a deteriora grăsime. Se lasă carnea să se răcească ușor.

Carne de pui - un ingredient foarte important in dieta unei persoane si o excelenta sursa de proteine. Numărul său în carnea de pui mai mult decât carnea de porc macră și chiar carne de vită. De asemenea, carnea de pui îmbogățită cu vitamine B și substanțe minerale. Pui este perfect pentru prepararea de supe, salate, precum și pentru coacere.

2. Reteta „sunca de pui foetaj.“