Cum să se usuce pentru suc de fructe de iarna, uscate, dacă dovlecei - femeie s zi

Printre multe dovlecel blank-uri, suc de fructe și dovlecei predomină produsele supuse tratamentului termic, - gemuri, marinate, ouă și tocane, salate si diverse realimentare. Cu toate acestea, problema dintre acestea, desigur, preparate delicioase - în pierderea de vitamine valoroase. Un mod mai sensibil și util de preparare - legume uscate. Întrebarea este dacă toate dovlecel uscate, reseta automat după ce a studiat proprietățile acestui produs pentru o dietă și o dietă sănătoasă.

Cum să se usuce pentru suc de fructe de iarna?

Ca și în cele mai multe tipuri de legume de sezon, există reguli simple pentru prepararea produsului, pentru a face față rapid și ușor, cu piesa de lucru și a obține o materie primă valoroasă pentru crearea de mâncăruri delicioase:

  • folosind, legume întregi numai nedeteriorate maturității lăptoase. Pentru dovlecei mari copți și suc de fructe, și dovlecei, sunt îndepărtate înainte de uscarea semințelor și a țesutului lor de racordare;
  • este de dorit să se utilizeze vegetal purificat, procesul de uscare va fi mai rapid și mai uniform, iar vasul finit nu se va simți particule dure;
  • dovlecel felii în bucăți executate în mod egal;
  • Uscarea se face atâta timp cât produsul de umiditate se evaporă complet.
  • Cum să se usuce pentru suc de fructe de iarna, uscate, dacă dovlecei - femeie s zi

Cum să se usuce pentru suc de fructe de iarnă: păstrarea proprietăți utile

Procesul de uscare poate fi efectuată în aer liber, în uscător special sau cuptor. Prima metodă este cea mai lungă durată și implică plasarea legume tocate pe o plasă întinsă sau tifon pentru o mai bună ventilație, lipsa de lumina directă a soarelui. Uscarea cuptorului este efectuată la o temperatură de 55-60 grade Celsius în cuptor - conform instrucțiunilor.

Cum să se usuce dovlecel pentru supe și feluri de mâncare principale?

Există două posibilități: feliere felii sau cuburi, în funcție de forma dorită a produselor în vas. Trebuie remarcat faptul că dovlecei uscate nu trebuie să se înmoaie înainte de gătit. pastă fibros Gentle în stare uscată, chiar cădea cu ușurință în afară, oferind mâncarea un gust minunat catifelat. Dacă produsul este planificat pentru a fi utilizat ca aditiv pentru a prepara un vas sau într-o dietă cu alimente proaspete, cel mai bine este să se pisa dovlecel uscate folosind o mașină de măcinat sau de mână mori, transformându-le în făină.

dovlecel uscate în cosmetologie

O altă variantă interesantă a acestui tip de aplicație a piesei este o mască și descuamarea făină obținută prin măcinarea produsului uscat. Proprietățile nutritive ale acestor măști nu sunt proceduri inferioare cu legume proaspete, dar necesită mai puțin timp pentru gătit. Ca ingrediente suplimentare pot fi utilizate ulei extra virgin de măsline, suc de lamaie, miere, lapte, în funcție de tipul de piele.