Cum să se usuce busuioc

Dacă vă place mirosul de busuioc, vă puteți usca întotdeauna busuioc ei înșiși - datorită acest lucru va fi capabil să se bucure de acest ierburi aromatice pe tot parcursul anului. Vasile ar trebui să fie colectate chiar înainte de a începe să înflorească - a fost în acest moment el are cea mai strălucitoare aroma. busuioc uscat este foarte ușor - trebuie doar să-l atârnă într-un loc cald și uscat. Dacă vă grăbiți, puteți utiliza cuptorul sau alimente uscătorul (dehydrator). Aflați cum să se usuce de busuioc în mod corespunzător datorită acestui articol, și veți avea acest condiment pe tot parcursul anului de masă.

paşi de editare

Edit Metoda 1 din 3:
Colectarea și de tăiere busuioc

Cum să se usuce busuioc

Cum să se usuce busuioc

Colecta busuioc înainte de a începe înflorit. Vasile începe să înflorească după ce toate frunzele cresc pe deplin. După înflorire busuioc își pierde aroma sa. flori de busuioc cresc la partea de sus a tijei în formă de inflorescență piramidal. Fii gata pentru ea și se usucă busuioc până când vedeți florile, dar după toate frunzele rasada, atunci el va păstra gustul.
  • Cantitatea maximă de uleiuri aromatice în frunze de plante și ierburi acumulate înainte de înflorire, astfel încât acestea să fie colectate chiar înainte de înflorire - numai atunci ele vor fi cele mai aromate. [1]
  • Se colectează iarba în mijlocul dimineții. Acesta este cel mai bun timp pentru a colecta plante, deoarece planta este suficientă umiditate, dar soarele este deja frunze uscate.

Cum să se usuce busuioc

Cum să se usuce busuioc

Se taie frunzele de busuioc din tulpini. Dezasambla ramurile și frunzele tăiate din tulpina principală. Apoi, va fi capabil să se răspândească frunzele pe plan și se clătește bine. La sfârșitul fiecărei foi lăsa o mică bucată de tulpină aproximativ 2,5 cm pentru a face convenabil să se asocieze împreună.

Cum să se usuce busuioc

Cum să se usuce busuioc

Clătiți bine frunzele de busuioc. Clătiți frunze sub jet de apă rece înainte de uscare pentru a îndepărta murdăria, substanțele chimice și alte impurități căzute pe frunze în timpul depozitării și transportului.

Cum să se usuce busuioc

Cum să se usuce busuioc

Se usucă frunzele spălate. Pune-le pe un prosop de hârtie și se usuca cu un al doilea prosop de hârtie. După îndepărtarea excesului de lichid înainte de uscare va ajuta la prevenirea mucegaiului.