Cum să se usuce ardei iute la domiciliu - femeie s zi
Bucătăria tradițională decor în stil rustic - buchet de uscat ardei rosu, ceapa si usturoi pe pereți - este nu numai elementul original al interiorului și, sub braț produse cămară. Alocate ardei, ceapă și usturoi uleiuri esențiale chiar uscate contribuie la îmbunătățirea atmosferei din cameră și reduce riscul de răceli și boli infecțioase.
Cum să se usuce ardei acasă?
Cel mai simplu și mai estetic frumos mod de a uscare piper roșu - metoda menționată mai sus, și anume: pune pe pereții și tavanul sub formă de ghirlande. Pentru o astfel de păstăi de preforme sunt înșirate pe un fir tare sau sfoară prin înțeparea tulpinii, aranjate astfel încât legumele nu se ating și sunt uscate într-un mediu uscat bine ventilat. Nici o acțiune suplimentară pentru a răsturna produsul și de depozitare nu este necesară.
Cum să se usuce ardei iute în casă?
opțiuni tradiționale zasushivaniya ardei în cuptor, uscătoare electrice sau în aer sub forma unei reduceri sunt, de asemenea, eficiente. Este necesar să se țină seama de precauțiile asociate cu legume de mare iuțeală:
- sculpta păstăi numai cu mănuși, fără a atinge mâinile pentru a face fata sau de peste ochi;
- Fața de poziționare la distanță de placa de tăiere sau de legume dislocabile. Puteți folosi o mască de pânză sau mască de gaze;
- proces nu poate fi încredințată cu alergii sau persoane suspectate de posibile reacții alergice, astm. Chiar și deschis Depozitat ardei iute uscat în zonele în care există sunt adesea periculoase alergice.
produsul are mai puțină influență în formă uscată pe corp, dar necesită o atenție deosebită.
Cum să se usuce piper și cum să-l pregătească pentru uscare?
Analizând modul în care piper uscate, ar trebui să acorde o atenție la alegerea legumelor: păstăile nu trebuie să fie deteriorate sau putrezit, de culoare uniformă indică care a început în putrefacție. În funcție de tăiere gravitatea și gradul meatiness se efectuează pe jumătăți, sferturi, cota eighths fie sub formă de paie, cuburi, inele. Trebuie remarcat faptul că eliminarea semințele din ardei iute este numai în cazul în care este necesar pentru a reduce claritatea acesteia.
Cum să se usuce ardei iute și să-l utilizați în mâncăruri
Ardei uscate pot fi aplicate atât sub formă de bucăți - păstăi întregi și praf - aceasta este cel mai convenabil din punct de vedere al opțiunii de dozare. Pentru a pisa poate folosi o mașină de măcinat cafea, procesor de alimente sau o moară specială pentru mirodenii.
Inhalarea de praf atunci când măcinarea foarte riscant, chiar și pentru o persoană sănătoasă, aceasta poate provoca tuse sau sufocare, ruperea
Dacă se întâmplă acest lucru, trebuie să vă clătiți bine cu apă de suprafață a pielii și membranelor mucoase, care a lovit pulberea, și să consulte un medic!
În funcție de varietatea de piper folosit pentru a usca doza sa pe portie preparate calde sau reci este diferit - este necesar să se ia în considerare și să intre în produsele alimentare cu precauție.