Cum să se pregătească granola la domiciliu

Prieteni, granola - un mic dejun tradițional de americani, care amintește în aparență și compoziția Müsli. Dvs. I zyuminka oferă granola găti acasă - o rețetă pentru muesli de casă delicioase și sănătoase pentru micul dejun.

Acesta include: fulgi de ovăz, nuci, fructe uscate, semințe de floarea soarelui, miere și alte produse, care sunt coapte în cuptor până ronțăit de aur. mic dejun Mai sănătos, util, și cel mai important delicios este greu de găsit. Granola conține o mulțime de fibre si un mare complex de vitamine, care sunt menținute printr-un tratament delicat termic blând. În acest complex și consumatoare de timp rețete tam-tam în bucătărie, nu, nu.
Spre deosebire de achiziționarea de bunuri, reteta de casa granola nu conține cantități excesive de zahăr. La urma urmei, ca ingredient dulce decât mierea naturală. De asemenea, fara aditivi artificiali trans. Este mare efect asupra metabolismului si digestia, plus ajută la eliminarea colesterolului „rau“ din sange.

Reteta de origine granola este încă posibil să se adauge fructe si boabe proaspete, de exemplu, banane, mere, pere, căpșuni, etc. Utilizați Gulf iaurt rece, iaurt, lapte fierbinte, suc de fructe sau de doar vă cu o ceașcă de ceai. De asemenea, de la ea pregăti desert delicios și sănătos - mere umplute si coapte. În plus, o astfel de tratament vă puteți pregăti pentru viitor. De exemplu, în week-end, și apoi timp de o săptămână sau două pentru micul dejun sau pentru a lua cu tine, ca o gustare sanatoasa la locul de muncă.
Magazin granola, preparate de casă, ar trebui să fie într-un frigider sub un capac sigilat. Pentru prescripție sa ar trebui să aleagă de obicei cereale, nu fast-food, deoarece acesta din urmă nu dau un delicios sfărâmicios. Cantitatea și compoziția produselor pot varia în funcție de gusturile și preferințele. De exemplu, puteți adăuga următoarele componente: semințe de floarea soarelui, semințe de in, tarate, alune, nuci de caju, scorțișoară sol, vanilie, fructe confiate, afine uscate și pere. Mierea poate fi înlocuită cu sirop de arțar, Kalinov sau piure de zmeură. Și acum a venit timpul pentru noi să ia în considerare modul de a face muesli de casă utile cu propriile sale mâini, în conformitate cu rețeta cu pas cu pas fotografii.

Cum să se pregătească granola la domiciliu

- 600-700 grame Fulgi de ovăz (secară, grâu și orz)
semințe de floarea soarelui - 100g
Nucile - 150 c
Prune - 100g
caise uscate - 100 grame
Stafide - 100g
Apple a - 1 buc
Miere - 3-5 linguri

1. Pentru a face granola va trebui mai întâi să se usuce fulgi de ovăz. stropească recente într-o tavă de copt și trimite-l într-un cuptor încălzit la 100 de grade timp de 20 de minute.

2. Fulgii trebuie să fie păstrate în cuptor, amestecand ocazional, până atunci, până când capătă o culoare aurie.

3. fructe (stafide, caise si prune uscate) uscate se umple cu apă clocotită și se lasă 15 minute.

4. Atunci când, stoarce uscat pe porțiuni de umiditate și jumătate excesul puse în defibrator.

5. Se taie fructele pana se omogenizeaza. Acest lucru se poate face chiar și un blender. A doua parte a produselor pe care le va tăia în cuburi mici.

6. Apple a coaja, miez și grătarul.

7. Într-un castron adânc, se adaugă următoarele ingrediente: mărunțită și tocat fructe uscate, nuci, semințe, mere și miere.
Nuci și semințe poate pe un pic va prăji. Gust, desigur, va îmbunătăți, dar beneficiile vor fi mai puțin. De aceea, folosesc aceste ingrediente în forma lor brută.

8. Pentru toate ingredientele, se adaugă fulgi de ovăz preparat.

9. Se amestecă bine produsele pe care le sunt distribuite uniform. Acest lucru se poate face cu o lingura, spatula de silicon sau mâinile.

10. Tavă pentru copt ea, să acopere pergament care smazhem ulei vegetal, și așezați-o chiar și produse de strat.

11. granola uscat în cuptor până la 120 de grade de aur, aproximativ 30 de minute. La temperaturi scăzute este propechetsya uniform și va arde. Când granola este gata, fierbinte obține distrus în bucăți și lasa sa se raceasca complet. Acesta poate fi apoi pliate într-un recipient de sticlă și, ulterior, să păstreze în frigider.

PS: Îmi place granola de casă felii fierte, astfel încât coace integritatea rezervorului, și apoi se rupe în felii. Dar puteți amesteca în procesul de prăjire timp în timp pentru a se amestecă, atunci acesta va fi consistenta complet sfărâmicios.

Alte retete delicioase: