Cum să se pregătească ghimbir pentru depozitarea pe termen lung a ghimbir preforme - baza de prescriptie medicala optima pentru

Recoltarea de ghimbir - cea mai bună rețetă pentru depozitarea pe termen lung de ghimbir la domiciliu.

Am oferi un mod simplu de a rădăcină de ghimbir recoltarea, fără a-și pierde proprietățile sale benefice. Din experiența personală, eu spun că drumul fierte ghimbir este ușor de utilizat și este stocat în frigider nu este doar lung și foarte lung.

Timp de mai mulți ani, mă pregătesc pentru o varietate de scopuri, de uz casnic (ca culinară și medicinală) ghimbir pastă cremoasă. Pasta obținută savuroase si oferte - consistenta aceasta seamănă cu un jeleu luxuriantă.

Compoziția de pastă de ghimbir: ghimbir + coaja de lamaie cu miere +. Raportul dintre ingrediente este aproximativ: pulpă de rădăcină de ghimbir (150 grame); dimensiune medie lămâi (5-6 bucăți); miere naturală (500-600 grame).

De fapt, cu ajutorul ghimbir miere am fost expus la această conservare. La urma urmei, a fost mult timp cunoscut faptul că mierea naturală este un conservant natural de încredere de înaltă calitate.

Așa cum am prepara pasta de ghimbir.

1) Ghimbir purificat de două ori cu carne tocată de lămâie. Consider că pe o răzătoare la grătar calitatea ghimbir nu va funcționa - va împiedica fibrele de turtă dulce dure vor rămâne după aceea. Deci, există doar polizor bun. Oase de lămâi îndepărtez de legare, ei amar.

2) ghimbir și lămâi tocate trimite un recipient convenabil și bici amestecul a fost complet blender. In timp ce telul se adaugă treptat miere de albine. Și așa - până la o masă netedă uniformă. Am o pasta de ghimbir se obține culoarea delicată de lămâie, pentru că am folosi mierea de var alb.

La final, am adăuga. Pasta mea preferata de ghimbir este atât de versatil încât pot lista cu greu toate posibilitățile de utilizare a acestuia. De exemplu, mă ajută să se pregătească pentru diferite marinate din carne și pește, pentru sosuri, coacere o varietate de produse de patiserie și așa mai departe. N. În cazul unui amestec de ghimbir acest răceală sau gripă ușor preparată într-un termos pentru vindecare băutură caldă. Apropo, uneori îmi place să mănânc această pastă parfumat minunat pentru o ceașcă de ceai în loc de gem - un pic de zahăr din priză))

Sursa: Din bucătăria mea)