Cum să se pregătească de lapte conjugat

țărani pregăteau un lapte toată viața mea. Aceasta este ceea ce se numește o „bucată de tort“. Mai mult decât atât, Multivarki pentru acest lucru absolut nu are nevoie :)))

Ia lapte crud (nefiert), se toarnă-l în tigaie NEemalirovannuyu. Ia oala mai mare (nu se toarnă laptele până la partea de sus!) Și a pus în cuptor.

Mai mult bont de așteptare periodic, citind jurnalele și fixați în jos spumă. Spuma ar trebui să fie obligatorie - aceasta este cea mai delicioase din moloke.Ona topit se ridică deasupra capacului de lapte, prăjirea, miros, în același timp - uh-uh Nicăieri, cu excepția în cuptor, nu vei primi nici o spumă sau o astfel de aromă și gust!

De altfel, adăugarea materialului rezultat, răcit pentru a asocia, temperatura de lapte. și trebuie să fie de culoare bej, „culoarea de lapte topit“, o lingurita de smantana la fiecare cana de lapte și se lasă într-un loc cald, veți obține un lapte fermentat la cuptor rece. Trebuie doar să vă amintiți să pună în fiecare spumă roz de top de sticlă.

Subliniază lapte, este topit si gatiti-l la domiciliu este posibil. Dacă aveți multivarka, totul va fi doar pentru rușine. Tu toarnă laptele și pus pe modul de stingere timp de 4 ore. Apoi, timp de 2-3 ore într-un mod de încălzire, iar laptele devine o nuanță cremos minunat.

Dacă nu Multivarki, puteți pe aragaz pentru a incalzi laptele la fiert fara capac pentru a da pentru a se fierbe la foc mic, amestecand ocazional și îndepărtarea spumei. Toate acestea se face, până când apare nuanța crem.