Cum să se pregătească, cum să taie morcovii pentru depozitare de iarnă, și dacă este necesar să se spele

au întotdeauna la îndemână acest produs delicios crocant proaspete și posibil dacă se pregătească în mod corespunzător pentru iarnă.

Variante ale acestei sunt multe. Să ne gândim ce acțiuni sunt necesare pentru marcajul corect în subsol, groapa sau doar un magazin de acasă într-un apartament al acestei legume gustoase și utile.

rădăcină de curățare

Cum să se pregătească morcovi în depozit pentru iarna? Scoateți morcovii ar trebui să fie la timp, adică înainte de primul inghet. Plivitul se face înainte de recoltare, atunci când pat puternic cu buruieni. Nu legumele coapte sunt atât de utile, ca pe deplin coapte. Și supraexpunere în grădină este plină de acumularea excesivă de zaharuri și chiar mai des este atacat de soareci si insecte.

Citiți despre cum și când să colecteze recolta morcov. pe site-ul nostru. Atunci când morcovii recoltării sunt clasificate în funcție de mărime de rădăcinoase și să le deterioreze.

Fiecare morcov inspectat pentru prezența putregaiului și cu deschideri a introducerii insectelor dăunătoare.

Rădăcini săpat cu o lopată și cu atenție. După îndepărtarea solului particulelor cu ei împotriva fiecare alte lovituri duce la fisurare. Cum să taie morcovii pentru depozitare în timpul iernii?

Plant prins de legume cap de două ori. Prima dată lasă au fost eliminate, iar a doua oară sunt tăiate sub marginea superioară a capului 1 cm. Aceasta va preveni germinarea iernii și ofilire.

Cum să taie morcovi pentru depozitare - Foto:

Pot spăla morcovi pentru depozitare pentru iarna? Morcovul Se spală curățarea face într-o zi, cu apă caldă, fără săpun și alte substanțe. apoi este uscat înainte de introducerea în depozit de iarnă în aer sub un baldachin și menținut în continuare la o temperatură cuprinsă între 10 și 14 grade Celsius de căldură. În această „carantină“ morcov este de la 7 până la 10 zile, in functie de umiditate. Încă o dată este sortat de prezența leziunilor.

Metodele de prelucrare

Procesul de a stoca morcovi? Am nevoie să se spele morcovi înainte de depozitare? Moduri de a stoca morcovi câteva. Inainte de aceasta leguma tratată cu o soluție de permanganat de potasiu.

putregai alb. care afectează fructele se răspândește rapid atunci când este depozitat într-un container, acesta diferă de putregai negru, nu sunt transmise de la rădăcină la rădăcină.

Prelucrarea pur morcov permanganat de potasiu produs într-un recipient mare (bazin sau baie). Pregătirea soluție purpuriu închis și turnat peste pus la legume. Timpul de expunere durează până la 2 ore, apoi scoase și uscate morcovi pe țesături groase sau pânză.

Această metodă de tratament este eficace numai pe distrugerea culturilor rădăcină de putregai alb și dăunători. Posibilitatea de deteriorare a fructelor este de putregai negru. Procedura de prelucrare morcovi, înainte de punerea depozitare iarnă, după cum urmează:

rădăcini smulsă sau săpat sunt bine curățate de murdărie.

Fiecare morcov este inspectat pentru daune.

Pentru a spăla sau nu să se spele morcovi înainte de depozitare? Curat. Dacă murdăria uns pe ele și nu există nici o altă cale de a-l elimina.

Tops bordurate în modul descris mai sus.

Morcovii sunt uscate în aer, este de dorit să nu în soare. și sub orice adăpost.

Pregătirea pentru ambalaj curat - cutii din lemn, pungi de plastic, dar pot fi stocate fără ea - în cleme libere.

Prelucrarea este permanganat de potasiu (soluție a acestuia), în cazul în care dăunătorii rădăcină stricat foarte mult.

Primul strat este plasat într-o cutie de morcovi și se toarnă nisip.

Apoi, strat cu strat, fiecare cutie este umplut la partea de sus, dar este închis și plasat în subsol la depozitare.

reguli de reținere

Cum se păstrează morcovi?

Înainte de a colecta morcovi destinate pentru depozitare pe termen lung au nevoie de o săptămână de udare activă. Acest lucru va da o maturitate mai lungă.

Temperatura cea mai potrivită pentru depozitarea morcovi spălate iarna - la 0 la 1 grade Celsius. Peste această limită începe germinare. În grădină de legume sunt deteriorate deja la minus 2 grade Celsius. Cu privire la posibilitatea de stocare a morcovi în timpul iernii direct în grădină, în grădină puteți învăța de la articolul nostru.

Puteți să-l păstrați într-un adăpost și paie șanț mici. dar aerisit când nu se toarnă nisip sau rumeguș.

cultură morcov Salvați crescut este posibilă și necesară. Dacă marcajul în pivniță pentru iarnă au rămas în afara clasa morcovi. nu se grăbesc să-l arunce.

Bogat în caroten produs în timpul iernii va fi foarte util. Ce este supa fara un morcov! Intareste dintii, imbunatateste vederea si memoria, protejeaza impotriva bolilor de inima. Pentru informații despre cum să pregătească un morcovi uscat, afla aici. Mănâncă morcovi în timpul iernii, de sănătate se îmbunătățește!