Cum sa recunoasca simptomele de infectie cu E. coli
paşi de editare
Rețineți că E. coli pot fi persoane de orice vârstă infectate. Persoanele în vârstă și tineri sunt mai predispuse la aceasta boala.
- Durere în interior
- Diaree cu sângerare
- febră
- vărsături
Rețineți că simptomele de multe ori începe treptat. De obicei, la început este doar o mică durere la nivelul abdomenului, care în câteva zile se transformă în diaree cu sânge.
edita Sfaturi
- În cazul în care un focar declarat de infectie cu E. coli, urmați toate instrucțiunile de oficiali din domeniul sanatatii pentru a preveni infecția și de a proteja tine si familia ta.
- Perioada de incubație E. coli durează de obicei aproximativ 3-4 zile de la infectare, dar această perioadă poate varia de la 1 la 10 zile. Cei mai mulți oameni încep să meargă în curs de normalizare, după 5-7 zile.
- Bolile sunt adesea cauzate din cauza faptului că ați mâncat accidental alimente contaminate cu E. coli. De exemplu, bacteriile pot ajunge accidental în carne înainte de ambalare în lapte nepasteurizat. Iată alte câteva modalități de a răspândi bacterii:
- Masa nu este pregătită în mod corespunzător de carne.
- Consumul de fructe si legume crude, care nu au fost curățate sau au fost spălate, dar în apa murdară.
- Consumul de apa contaminata din lacuri sau iazuri.
- Prin oameni care nu se spele pe mâini după folosirea toaletei.
- De cateii si pisicile care nu sunt instruiți la toaletă.
- De la oameni care nu-și spală mâinile după schimbarea scutecelor.
- Temeinic gatiti carne.
- In timpul focar ar trebui să fie fierte legumele crude cel puțin 1 minut înainte de a mânca-le.
- Nu puneți niciodată carne fiartă pe aceeași placă pe care se pune carne crudă.
- Păstrați toate carne cruda departe de alte produse alimentare.
- Spălați-vă pe mâini, placa de tăiere și toate felurile de mâncare cu apă caldă și detergent după ce ați atins carnea crudă și înainte de a începe de gătit verdeturi, spanac sau legume.
- În cazul în care un restaurant sau cafenea ai Burger nefiert, vă rugăm să consultați chelnerul și să ceară o farfurie curată și un alt burger.
- Adu carne de vită la 160 de grade Fahrenheit. Nu uitați să vă spălați termometrul după utilizare.
- Nu mânca carne de vită alimente cu dungi roz in mijloc.
- În nici un caz nu înghiți apa din bazine de inot sau alte corpuri de apă în timp ce pentru scăldat!
- Bea lapte pasteurizat numai, suc pasteurizat și alte băuturi.
- Apa potabilă din sursele de sunet, de exemplu, apa din filtru sau apă îmbuteliată.