Cum să pregătească o nouă tigaie pentru prima gătit

Fonta este considerat unul dintre cele mai bune materiale pentru fabricarea de tacamuri, are mai multe avantaje: căldură mare, fără toxicitate, produse alimentare low-stick, durabilitate ridicată. Cu grijă corespunzătoare va dura mult timp tigaie din fontă. Toate tigai sunt unele procesare - înainte de punerea în vânzare, acestea sunt acoperite cu ulei. Acesta poate fi ulei comestibil la fel de sigur, și o mașină nesigură. Prin urmare, cum să pregătească o nouă tigaie pentru a utiliza este de a ști fiecare cumpărător.

În urma achiziției de magazin trebuie să-l spele cu un burete sau arici non-rigidă, fără a utiliza nici un agent de curățare. După aceea, tigaia trebuie să-aprins. Este suficient să toarne strat dens de sare pe fund, și apoi să dețină căldura ridicată aproximativ o jumătate de oră. Când sarea innegresc ei se toarnă și din nou complet spălat cu un fund. După uscarea completă a stratului interior trebuie lubrifia bine cu ulei vegetal. Dar cum de a alege o tigaie gratar? Există câteva criterii pentru a decide. Desigur, pentru a ustensilelor servit lung trebuie să fie făcută din metal bun. Pentru a face acest lucru, expertii recomanda să acorde prioritate întreprinderilor demne. Suprafața trebuie să fie netedă, fără zgârieturi și movile. Un strat protector de ulei trebuie să fie intact.

Anumite criterii pentru a alege tava corectă nr. Indicele principal - este compania de aspectul și producător. De exemplu, unii producători se aplică chiar și produsele instrucțiunile de funcționare și de formare. De exemplu, nu toate tigai trebuie calcinat înainte de utilizare, dar regulile generale se aplică tuturor întreținere. Cunoașterea cum să pregătească o tigaie din fonta pentru a fi utilizat și de gătit poate fi completat prin citirea instrucțiunilor. Acum putem considera provocările cu care se pot confrunta fiecare nerespectarea principiilor de ingrijire.

Ce se întâmplă dacă toată mâncarea pe ea ars? Este posibil să fi fost deteriorat de un strat protector de ulei, de exemplu, cineva din spalarea de uz casnic produse de un agent de curățare, încercând să-l spălați. La întrebarea cum să se spele tigaie și coaptă este răspunsul. Pentru aceasta la problema trebuie să se toarnă o mână de sodă și sare, se adaugă apă și se fierbe. Apoi, trebuie să clătiți și uscați. Pentru a turnat ciur de fier a servit ca, nu este recomandat să se spele pot fi agenți de curățare mai agresivi, acest lucru este distrus de un film protector. nu este necesar pentru a stoca produsele alimentare în tigaie pentru a preveni coroziunea. Dar, în cazul în care există încă pete, puteți utiliza aceeași metodă cu sifon de sare și de copt.