Cum să nu fie dezamăgit în bucătăria venețiană sfaturi de călătorie gastronomică

Eu în sine este gurmanda, și așa mai departe, călătorind la Veneția, am fost determinat pentru a încerca cele mai bune specialități venețiene. Dar, în ciuda celor mai optimiste așteptări, impresiile mele ale bucătăriei locale pot fi estimate la 2-3 puncte.

De ce atât de puțini? Cred că e tot din cauza faptului că Veneția - aceasta este una dintre cele mai populare locuri turistice, și mulți turiști sunt în acest oraș un timp atât de scurt, multe restaurante și cafenele, nu considerăm că este necesar pentru a da tot cel mai bun. Cu toate acestea, cred că vă aflați în călătoria dumneavoastră va fi capabil de a încerca toate cele mai delicioase pe care Veneția are de oferit pentru fanii lui, deoarece acest lucru te va ajuta sfatul meu!

Stai cât mai departe de San Marco

Districtul San Marco, și în special zona din jurul Piața San Marco, a fost întotdeauna un centru turistic din Veneția, ceea ce înseamnă că acesta este plin de turiști la eșec. Mulți oameni vin aici în zi înainte de călătorie de croazieră, excursii sau doar în timpul vizitarea obiectivelor turistice (Palatul Dogilor, Catedrala San Marco, etc), apoi, de obicei, face o excursie pe gondola sau plimbare pe Podul Rialto. Eu nu spun că în această parte din Veneția este absolut imposibil de a găsi un restaurant bun, dar va veni probabil peste unități, în special concepute pentru a satisface turiști, și nu restaurante autentice italiene.

Paste cu fructe de mare în Veneția

Mai bine pentru a merge la zone mai puțin turistice, cum ar fi Cannaregio, Dorsoduro sau Arsenal, în cazul în care veți găsi un baruri și restaurante de vin mai autentic. Zona din jurul pieței Rialto, de exemplu, este un loc minunat, plin de bun Bakari (baruri de vin). În plus, restul de aici - este o adevărată sărbătoare pentru ochi. Vino aici, în dimineața pentru a admira piața din cele mai aglomerate timp. Prin comerțul după-amiază în declin, multe tarabe sunt închise, în special de pește, cu toate punctele de fructe și legume, de obicei, locul de muncă un pic mai mult.

Linguine cu vongole (paste cu scoici) în Veneția

Aceasta este cu siguranță merită o încercare în Veneția

Deci, v-ați stabilit într-un restaurant confortabil și flipping prin meniu. Ce să aleagă.
Dacă nu știi ce să comande într-un restaurant venețian, pot să vă asigur că este greu pentru a merge în neregulă cu paste fructe de mare și pizza. Cu această alegere, riscați să nu renunțe și să rămână flămând. Mai mult decât atât, acesta este cel mai puțin costisitoare mese, astfel încât bugetul dvs. nu vor fi afectate mult. De la mâncăruri locale sfătuiesc să acorde o atenție la linguini cu scoici, gustare fierbinte de midii și scoici și risotto cu cerneală calmar. În ceea ce de obicei pentru noi feluri de mâncare din carne, cum ar fi lasagna și ravioli, ei trebuie să fiu sincer, un pic dezamăgit.

Dacă vi se oferă pește proaspăt, amintiți-vă că prețul său poate depinde de greutatea, astfel încât să știți costul în avans, sau după cină, puteți obține un proiect de lege surprinzător de mare. În restaurantele turistice din San Marco, uneori există escroci care organizează întreaga idee de pește, care apoi, fără avertisment vizitatorii se traduce într-o sumă rotundă de gătit.

Pizza în Veneția

Acordați atenția asupra faptului că cecul poate fi inclus pentru câteva euro pe persoană, ca o taxă de serviciu. Desigur, dacă doriți să bea cafea în „Florian“ de la Piazza San Marco, în timp ce ascultați muzicieni juca, atunci trebuie să înțeleagă că va trebui să așteptați tarife de călătorie speciale (prețurile sunt întotdeauna listate pe meniu). Veneția - este un loc minunat unde puteți degusta vinuri italiene locale de sticlă, în orice bar de vinuri. În seara devreme vă puteți alătura localnicilor și bucurați-vă de portocaliu strălucitor seringă cocktail aperol, Bellini sau un pahar de Prosecco.

Du-te la un bar pentru o băutură și o mușcătură de a mânca cu prietenii - este o parte integrantă din orice vacanță. Deci, nu trec prin barurile de vin unde puteți comanda Cicchetti sau alte snack-bar mic. Printre ei, veți găsi ca sandwich-uri in miniatura, salate și fructe de mare.

Încercați Cicchetti (gustări de pește) și alte gustări

Nu trec și ceainării unde vă puteți bucura de o ceașcă de cafea cu produse de patiserie dulce sau tort. Și nu uitați să mănânce la bar este mai ieftin decât la masă, deoarece cheltuiala este întotdeauna inclusă plata de veselă.

înghețată Artizan în Veneția

Mănâncă Veneția, dar încă trebuie să fie utilizate în scopul de a găsi cafenele bune / baruri / restaurante într-o anumită zonă a orașului. Dar nu vă faceți griji prea mult, dacă nu le puteți găsi, este mai bine să ia o plimbare prin cartierul în căutarea instituțiilor autentice în sine. În cazul în care restaurantul este plin de turisti nu este, iar italienii au masa de prânz cu prietenii și familiile lor, atunci trebuie neapărat să meargă!

Autoservire

Nu este întotdeauna confortabil acolo, înconjurat de un număr foarte mare de oameni, uneori, începe să se simtă ca și în cazul în care în centrul de cărți poștale colorate pline de viață. Prin urmare, ca o alternativă la restaurante, vă puteți plimba prin piețele locale în căutarea de produse alimentare și pentru a pregăti propria masa de prânz sau cină. Acesta va fi nu mai puțin interesant și interesant.

Tururi Gastronomice în Veneția

O altă modalitate foarte bună de a experimenta pe deplin cultura alimentară locală și tradițiile culinare - este de a merge pe un tur gastronomic, de exemplu, pornind de la piața Rialto și baruri de vin la Cicchetti și se termină plimbări în Italia. Acest tur vă va introduce pe piața de pește Rialto și o varietate de magazine alimentare. În acest caz, se va opri în trei baruri locale pentru a comanda Cicchetti, precum și într-un restaurant recomandat de un ghid local. Sunt pentru astfel de tururi, deoarece cred că acestea ajută pentru a obține mai multe afișări și recomandări, ca să spunem așa, „în interiorul“ a orașului.

Cele mai bune cafenele și restaurante din Veneția

În concluzie, vreau să vă oferim câteva facilități excelente care vă va mulțumi cu specialitățile sale preparate venețiene și băuturi. Prin urmare, pentru a călători, nu vă faceți griji cu privire la cazul în care puteți avea o masă gustoasă, să ia o nota mentala lista mea mica:

1. Hilton Molino Stucky Venice (Hilton Molino Stucky Veneția)

Dacă nu vă deranjează să dedice o pereche de pâine prăjită acest oraș minunat în împrejurimi cele mai luxoase, pe care vă puteți imagina, luați masa în restaurantul de la Hilton Molino Stucky Venice. Un bar pe acoperiș, cu vedere la piscină și toate Veneția - o opțiune excelentă pentru o călătorie culinară de neuitat!

2. Enoteka Au Artisti (Osteria Enoteca ai Artisti)

Această recomandare poate fi găsită în anexa Mănâncă Veneția. masă gustoasă și nu prea scump într-un loc de lux - ce este necesar pentru o vacanță cu prietenii sau un cerc de familie liniștită?

3. Al Merca (Al Mercà) - Piața Piața Rialto

Al Merca - una dintre mele preferate baruri cicchetti. sandwich-uri ieftine și gustoase (prosciutto - sunca smucit - acesta este cel mai bun delicatese italiene!), Delicious Prosecco și o vedere frumoasă de agitația de pe piață și canalul. Standing doar camera. Prin urmare, prețuri mai mici decât în ​​alte baruri!

4. Al Arco (all'Arco) - zona de piață Rialto

Familie Cicchetti bar unde puteți gusta mâncăruri locale pentru un preț foarte mic. gustări venețiene sunt relativ ieftine și sunt populare de sute de ani deja. Îmi place personal mozzarella prăjit cu sardine proaspete și dovlecei umplute divine. Al Arco este perfect pentru masa de prânz sau o gustare rapidă, pentru că nu există practic în picioare doar cameră.

5. Du Spade (Do Spade) - Zona de piață Rialto

În anii 1700, acest restaurant a fost o instituție preferată a celebrului Casanova. Delicious Cicchetti, vin și bere. Mulți dintre localnici și turiști. Cu siguranta ai nevoie să-l viziteze!