Pentru o piesa de prelucrat porumb zahăr soiuri selecționate maturității lăptoase. Pentru depozitarea pe termen lung pot fi congelate întregi ciocălăi, dar cereale va permite înghețarea și eficient încărcați congelator, și să se ofere un supliment de vitamina delicios pentru toata iarna. Ele se pot prepara și formă proaspătă și blanched. Cel mai practic mic recipient de ambalaje din plastic pentru a fi utilizat într-o singură etapă.
Pentru a adăuga aroma produsului congelat marinat, chiar și fără a fi nevoie să se dezghețe. boabe senine poate fi decorat cu orice salata, îmbogăți gustul de prima și a doua cursuri, tocană de legume.
ingrediente
- 3-4 cocean de porumb tineri
- 1 h. L. zahăr tos
- 0,5 h. L. sare
- 0,5 l de apă clocotită
Cum să înghețe de porumb la domiciliu
1. Cumpărarea unei știuleți de porumb, de rupere întotdeauna o parte din grăunțele - trebuie să îl suc albicios. Dacă nu, atunci porumbul este deja matur si gatiti-l va trebui să fie mult mai mult decât cei tineri. Frunzele curate din știuleți de porumb și fibre, apă curată. Cu un cuțit ascuțit, se taie boabele de la fiecare ureche, nu încearcă să meargă tare, astfel încât să nu taie miezul rigid.
2. Toate tăiate bob se toarnă în tigaie sau fierbător.
3. Se adaugă sare și zahăr. Se toarnă apă clocotită și puneți recipientul pe aragaz. Se fierbe timp de 5 minute după fierbere, dacă porumb tânăr și 25-30 minute dacă - mature.
4. boabe de porumb Fold pe sita sau strecurătoare și se clătește cu apă rece ca gheața. Datorită diferenței în plic temperatura fiecărui bob devine mai puțin dens. Se lasă să se scurgă apa rămasă.
5. Se toarnă toate răcite cereale în saci sau recipiente pentru congelare. Tie sau capace lor ukuporte și locul într-un congelator timp de 30 de minute. În acest timp, cerealele sunt complet prin congelare. Perioada de valabilitate la o astfel de piesa de prelucrat aproximativ 1 an.
Pentru a adăuga boabele de porumb la salata, doar a crea o marinată pe bază de sare, zahăr și oțet, apă clocotită, apoi înmoaie într-o parte a boabelor congelate. Ei deja decocturi, boabe astfel încât este necesar doar să se răcească sosul pe care le obține un porumb delicios și parfumat, atât de la bănci.
