Cum să înghețe castraveți proaspeți în timpul iernii în congelator

Astăzi voi vorbi despre cum să înghețe castraveți proaspeți în timpul iernii. Nu toate gospodinele se bazează pe o piesă de lucru, având în vedere că nu puteți îngheța castraveți. Se pare că poți, și este metoda destul de practic. O modalitate rapidă de a îngheța în congelator permite produsului să-și păstreze toate proprietățile sale utile și vitamine.

Pentru prima dată, și am avut îndoieli, ca să verifice mai întâi pregătește o mică parte, am vrut să văd cum să se comporte castraveți după decongelare. Recoltarea și-a păstrat aroma și castraveți au fost clare. În timpul iernii, acestea sunt foarte utile pentru prepararea de hash sau salata, dar nu au nevoie pentru a dezgheța. Asigurați-vă că să-l încercați, pentru că castraveți proaspeți în timpul iernii nu sunt ieftine.

Cum să înghețe castraveți proaspeți în timpul iernii la domiciliu

doar fructele colectate ar trebui să fie selectate pentru congelare, acestea nu ar trebui să fie letargic, au un verde suculent luminos. Pentru lipsa de gradina sau curtea lor, aceste criterii ar trebui să cumpere produsul pe piață.

Apropo, citit pe acest subiect încă: Gata pentru muraturi de iarna, crocantă fără sterilizare

Castravetii sunt o spălare bună, uscat, se taie în cuburi sau felii, în ce fel pe cineva de genul asta. piesa de lucru pregătit odată ce am trecerea într-un pachet de congelare sau doar într-o pungă de plastic, strâns înnodate, încercând să lase aerul cât mai mult posibil. Noi trebuie să încerce să se răspândească felii de castravete, astfel încât acestea să nu se pierd într-o singură bucată, și au fost distribuite uniform pe ambalaj. Dacă este necesar, înveliți înapoi într-un singur pachet, a pus în congelator. Congelator trebuie să aibă o temperatură nu mai mică de minus 18 de grade.

Înghețați în porțiuni în așa fel, un făt, tocmai deservirea de salata, vom tăia și apoi pus deoparte în congelator. Odată ce castraveți îngheța bine piesele nu se vor lipi unul de altul, la fel ca mazăre congelată.

Am încercat prin această metodă înghețată castraveți sărați fast-food, au de asemenea, obține de bună calitate.

Este important să ne amintim că castraveți trebuie să fie înghețate în doar porțiuni, ceea ce înseamnă că, după decongelare să le utilizeze pe deplin, acestea nu vor fi re-înghețate.