Cum să gătească și să înghețe chiftelele de tocat
Perisoare pregătește aproape fiecare femeie. Dar, așa drăguț „bile“ identificate pentru prea mult timp, și având în vedere ritmul actual de viață, pentru prepararea lor nu este întotdeauna lipsa. De aceea, uneori, este mai ușor să se prăjește o bucată de carne sau gatiti aripi de pui supă. Deși, dacă chiftelutele au în stoc, vă pregătiți să le poate fi o mulțime de diferite feluri de mâncare, care este de câteva ori mai rapid. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să găsească timp liber să se pregătească pentru viitor chiftelutele în cantitatea potrivită, și anume, congela. Apoi, ei vor avea de multe ori să ajute și să vină la salvare.
Eu vă voi spune și arată cum să gătească și să înghețe chiftelute din carne tocată. chiftelutele poate fi orice recoltate grad de carne, cu adaos de condimente și tot felul. Ele pot fi utilizate nu numai pentru supe de gătit și tocană și varză, cartofi, sau pe cont propriu, se coace în cuptor cu legume diferite, orice sos și sosuri. Puteți găti perisoarele foetaj.
Cu toate acestea, pentru a prepara un astfel de produs simplu semi-finite, acesta poate fi utilizat pentru gătit, comis feluri de mâncare. Principalul lucru pentru a susține termenul de valabilitate - 1 lună cu nici o pierdere de calitate în gust si vitamine.
ingrediente:
- Carne - 1 kg.
- ceapa - 1 buc.
- Usturoi - 2-3 catei,
- Unt - 50 uncii
- piper și condimente - gust.
Deci, cum să facă chiftelutele pentru congelare. Desizolați carnea de grăsime și filme. Taie-le în bucăți care se potrivesc în gâtul polizorului. Ceapa si coaja de usturoi și se clătește. Lăsați produsul să se usuce sau stergeti cu un prosop de hârtie. Carne poate alege orice care prefera: carne de porc, carne de vita, pui, iepure, curcan sau selectați mai multe specii.
Se pune masina de tocat cu cea mai mică duză și răsuciți produse: carne, ceapa, usturoi. După aceea, pentru chiftelute cele mai multe oferte, trece-le printr-o mașină de tocat carne din nou. Acesta este sensul acestui fapt, de mai multe ori Twist, cu atât mai mult oferta va fi chiftelutele. De obicei, suficient de 2-3 ori.
În carnea de vită pune unt, piper și condimente după gust. Eu prefer să folosesc nucșoară proaspăt măcinat. Untul se adaugă la sensibilitate. Înlocuiți-l poate fi smântână, smântână sau lapte.
mâinile umede, nu pentru a lipi umplutura, formeaza chiftelute, nu mai mare decât un nuc.
Cum să înghețe chiftelute din carne tocată.
Pune-le pe o tabletă curată și uscată. Trimite în congelator timp de 1-2 ore până la solidificare completă.
Pune chiftelutele într-o pungă de plastic sau recipient de plastic. Închide și se păstrează în congelator până la 1 lună.
este necesar pentru prepararea produselor semi-finite, nu le decongelare, folosiți-le înghețate.
Doar vezi chiftelutele cum congelate la domiciliu.
- Supa de legume și chiftele
- găluște supa de cartofi gustoase
- Cum să înghețe Dogwood
- Arici de carne tocată cu orez și sos în cuptor
- Cum de a găti un legume Souflee
- Cum de a găti tocană de carne de porc cu sos
- Cum de a găti ouăle dovleceii
- Cum de a găti o rola de lipie cu topping-uri 4
