Cum să fiarbă un piept de pui suculent și ofertă - Video - „toate detaliile“

piept de pui - nutritiv si produs dietetic, care este potrivit pentru adulți și dieta copiilor. De asemenea, în multe rețete de vacanță salate au fiert piept de pui. Îți place sau nu, se pune întrebarea: cum să gătească carne suculent?

Cel mai adesea menționată ca piept de pui de pui de carne alba. Acesta a vândut ca o parte separată a întregii carcasei sau divizat deja sub formă de file. Carnea este diferită de culoare albă și un gust delicat, în cazul în care se fierbe în mod corespunzător. Nutritionistii cred că această parte a păsărilor este cel mai util și hrănitoare.

Important! Carnea alba este saraca in grasimi si bogata in proteine, este mare pentru dieta. Pe masa festivă orice fel de mâncare cu acest ingredient este deosebit de popular.

Metoda cea mai utilă de preparare a produsului - gătit. Dar apoi, multe gospodine există mai multe probleme legate. Inclusiv cel de cât timp pentru a găti un piept de pui. Carnea după gătit poate părea dur și fără gust, este necesar nu numai pentru a respecta timpul de gătire, dar să fie conștienți de alte trucuri importante. De altfel, mnogievarianty salata Caesar includ piept de pui ca ingredient principal.

piept de pui suculent: gătit pe o sobă

Răspunsul exact la întrebarea de cât de mult timp pentru a găti un piept de pui, va depinde de metoda de preparare. Cel mai comun mod - aceasta, desigur, fierbere într-o oală pe un gaz sau cuptor electric. Apropo, piept pot fi preparate pe apă, și o supă de legume pre-fierte.

Cum de a găti supa de legume

gust suculent și bogat de carne ai atunci când se fierbe într-un bulion de legume pre-preparate. Pentru a face acest lucru, doi litri de apă luate țelină, ceapă, morcovi și câțiva căței de usturoi. Toate curățate, tocat și jante în apă. Puneți tigaia pe foc, se adaugă sare și se fierbe timp de aproximativ patruzeci de minute. Condimente și ierburi adăuga doar câteva minute până la gătit.

Acum puteți începe procesarea cărnii. În cazul în care a fost congelat, cel mai bine este să se dezghețe la san, la temperatura camerei. spălare preparate din carne, sare și poate fi pentru câteva ore rămase în bol, acoperit cu un capac sau folie de plastic. Apoi, tăiat carne (mare sau nu poate fi mare, acest lucru va depinde de timpul final de gătit) și trimite-l la oala.

Lichid în mod necesar să acopere complet produsul. Acum pune supa la foc mare și așteptați până când se fierbe. Apoi, face un foc și un minim în acest mod nevoie pentru a găti un piept de pui timp de încă 20 de minute. Deși timpul de preparare depinde de mărimea sânului.

Cât de mult timp exact pentru a găti piept de pui:

secrete speciale cum se fierbe un piept de pui suculent

Cât despre gătit nu este pe baza de supa de legume și apă simplă, trebuie adăugat condimente și sare după fierbe apa. În afară de condimente perfect combinate cu pui de carne frunze de dafin, orice verdeață, telina sau patrunjel. Carnea de apa nu este necesar să se îndepărteze imediat. Este mai bine să acopere capacul și se lasă bulionul în ea carnea timp de încă 30 de minute. Apoi va absorbi toate sucurile și este incredibil de fraged și suculent.

Ce altceva este important

Înainte de pui gătit trebuie să înțeleagă exact ce era acea pasare. Cele mai multe fierte rapid de pui de carne de pui și de timp specificate în acest articol este axat pe el. În cazul în piept aparține pui satului, este posibil să adăugați timpul principal în condiții de siguranță încă cincisprezece minute. Găină ouătoare va avea nevoie pentru a găti timp de aproximativ două ore.