Cum să fiarbă cafeaua în mod corespunzător
Mulți dintre noi sunt folosite pentru a prepara cafea dimineața. Și, uneori, fără această băutură delicioasă și aromatic este greu de imaginat o zi de lucru ocupat. Această cafea ajută pentru a obține un impuls de energie reală, mai ales dacă trebuie să te trezești devreme. Real ajutor această băutură este pentru cei care trebuie să lucreze pe timp de noapte. Deoarece aceasta este cea mai eficientă metodă de a ajuta pe oameni să iasă din domeniul de Morpheus, chiar dacă el a fost foarte obosit. Cu toate acestea, nu toată lumea știe cum să fiarbă cafeaua este necesară pentru a păstra toate proprietățile sale magice. Să examinăm acest lucru mai detaliat.
Cum să fiarbă cafeaua în mod corespunzător
Dacă aveți de gând să fiarbă cafeaua măcinată în oală, puteți utiliza următoarele orientări:
- Pre-clătire cu apă fierbinte și cafea se toarna 1/2 portii de cafea preparate. Se toarnă pulberea de cafea cu apă clocotită. După ce ar trebui să sigila capacul ibric de cafea;
- Câteva minute mai târziu, restul de dosypte de cafea și se adaugă apă. Pentru a bea este mai bună decât în prezent, a pus-o oală de cafea timp de cinci minute într-un bol de apă fierbinte. De asemenea, puteți încălzi ușor la foc mic, dar în orice caz, nu se aduce la fierbere;
- Cafeaua trebuie să fie beat ca o cutie fierbinte. Temperatura optimă la care este necesar să se aducă la masa - 50-80 grade;
- Nu ar trebui să fie încălzit din nou, a fost răcită bea mai bine de fiecare dată când o nouă de preparare a cafelei de cafea;
- Înainte de a se toarnă într-o ceașcă de cafea, se toarnă peste ea apă, care va îmbunătăți gustul unei băuturi de fierbere;
- Înainte de a face cafea, trebuie să aibă grijă de oală meticulos curat. Pentru purificare este posibil să se utilizeze apă cu suc de lămâie sau cafea cu apă fiartă, la care anterior a fost adăugat 1 lingura bicarbonat de sodiu obișnuit.
Cum să Brew cafea în Turku
Dacă vă place să fiarbă cafeaua măcinată în Turku, aceasta ar trebui să respecte următoarele reguli simple:
- În turcul ar trebui să se încălzească în partea de jos a presetarea-l pe foc;
- Pune-l în boabe de cafea proaspăt măcinat (la un raport de 2 lingurite per 100-150 ml de apă);
- Adăugați acceptabil pentru tine cantitatea de zahăr;
- Se toarnă în apă rece Turk: trebuie să se potrivească cu nivelul turcilor strangulare gât. În acest caz, băutura va fi un contact minim cu aerul, ceea ce permite maxima satura gustul si aroma de boabe de cafea;
- Acum, turcul trebuie să fie pus pe aragaz și se fierbe la foc mic. Aceasta facilitează formarea pe o crustă specifică la suprafața apei;
- Dacă decideți să pregătească băutura în Turku, cel mai important lucru - să nu-l lăsa să scape. Când apare crusta pe margini bule încep să apară (cafea se va fierbe), pe suprafața băuturii. În acest proces, crusta poate fi distrus, astfel încât turcul ar trebui să fie scos din foc, în timp pentru a preveni contactul direct cu aerul de cafea, care va strica gustul băuturii;
- Când eliminați turcul de la căldură, așteptați cruste de sedimentare și se repetă procesul de o dată sau de două ori.
cafea frenchpresse Brewing
Pentru a prepara cafeaua măcinată în frenchpresse, asigurați-vă că pentru a lua boabele de cafea, masa. Pentru a obține o băutură delicioasă de cafea, în acest caz, ar trebui să procedeze după cum urmează:
- Pick-up frenchpressa piston;
- O unitate de sticlă trebuie să fie preîncălzit. În acest scop, este posibil, de exemplu, clătire cu apă de fierbere;
- Se toarnă într-o sticlă de cafea măcinată frenchpressa în proporție de 2 v. l. într-un pahar cu apă;
- Se toarnă apă clocotită cafea și lăsați-l la infuzat timp de câteva minute;
- pistonul încet inferior la partea inferioară a dispozitivului pentru a aplatiza peleta bine;
- Puteți turna apoi cafeaua în cești.
Există mai multe rețete care fac această băutură, așa că ar trebui să încercați să-l gătească în diferite moduri, pentru a alege cele mai potrivite pentru tine.