Cum sa faci un tort crema de bezea - ​​modul de a face un tort simplu crema - rețete

- 500 de grame de nalba roz;

- 200 de grame de smântână grăsime;

- 100 grame de unt.

Marshmallow tăiat fin, se pune în cuptorul cu microunde și se încălzește la putere maximă timp de două până la trei minute (timp în care bezele timp topit). Se macina unt si se lasa sa stea la temperatura camerei timp de cel puțin o oră. Marshmallow se amestecă cu smântână și începe să bată mixer masă la viteză redusă. După un minut de a bate viteza mixerului la creșterea medie și se adaugă la greutatea un pic de unt tocat, încă bătut cu telul. După ce masa este netedă, opriți mixer, iar crema in frigider pentru cateva ore. Crema este gata, acum ei pot decora tort.

Crema de ciocolata si bezea

- 500 de grame de nalba;

- ciocolată cu lapte de placi de ceramica (fara aditivi stafide, nuci, etc ...);

- 200 de grame de unt.

Topiti bezele într-un cuptor cu microunde, de pre-l taie în bucăți mici. grătar de unt (pentru a îmbunătăți frecat, acesta trebuie să fie sigur de a pre-congelare). Topiți ciocolata într-o baie de apă. Unt conecta cu ciocolata topita si se amesteca dat repede mixer masă la viteza maximă. De îndată ce masa devine suficient de gros, se adaugă la ea și bezele din nou bătut. Se pune crema în frigider timp de o oră, după care se pot decora desert.