Cum să crească un Romanesco

Romanesco - un tip special de conopidă. Și, deși conopida a devenit foarte popular și pe birourile noastre și în grădinile familiale, Romanesco până când nu se poate lăuda. Și toate pentru că este „miracol matematic natural“ (așa cum ei numesc romanesco pentru structura sa neobișnuită inflorescență) sunt mult mai exigente pentru a menține.

Mulți oameni cred eronat broccoli grad romanesco si conopida, sau un hibrid, se întâmplă, și se numește dovlecei. Acest lucru nu este absolut adevărat! Romanesco aparține speciei Conopidă și principiile de îngrijire pentru ei ca un întreg la fel.

Proprietăți utile Romanesco
Romanesco este adesea crescut nu numai pentru consum, ci și pentru decorațiuni de grădină, proprietățile sale decorative nu sunt inferioare calitățile sale benefice. Pomicultorilor romanesco numit cap, acesta este format din inflorescențe, care sunt răsucite într-o spirală. În acest caz, se pare ca fractal varza - Fiecare floretă este format din exact identice forma astfel de buchețelele, dar mai mici.

Romanesco este superioară altor tipuri de varza creata nu este doar frumoasă, ci și pe valoarea fructului - are mai mult zinc, vitamina C și caroten antioxidant puternic are si efecte imunostimulatoare. Datorită prezenței în componența sa un număr mare de vitamine și fibre Romanesco este un produs alimentar valoros, capabil de a satura corpul, fără o mulțime de calorii. Romanesco ajuta sa scape de toxine si reduce riscul de cancer si a bolilor cardiovasculare.

Observați metodele agricole pentru Romanesco în creștere este deosebit de important, în caz contrar, pur și simplu de a alerga afară de fructe - cap de varză nu este ușor de stabilit, se va lăsa la culoare, și nu colectează recolta, și o grămadă de frunze de varză.

soiuri de Romanesco
În Registrul de stat include 4 soiuri de conopidă tip Romanesco, potrivite pentru utilizare în gătit acasă și recomandate pentru cultivare în ferme private de pe întreg teritoriul România.

Puntoverde și Veronica-clasa de mijloc au un cap mai mare - 1,5 și 2 kg, respectiv. Mai mult, diferite randament ridicat - colectează 3-4 kg per 1 mp. M. Pearl - Middle-grade, cu o greutate medie de cap 0,8 kg și un randament de 2,5 kg / ha. m. Cupa Emerald face parte din soiurile timpurii-mijlocii, cu fructe mici, într-o livră. Recolta colecta astfel o medie de 2,2 kg per 1 mp. m

Perioada de varză plantare
Înainte de Romanesco se așeze pe grădina lui, amintiți-vă că are loc în fructe stabilit la o temperatură de 18 ° C Nu uita despre el și despre cultivarea răsadului, de plantare și varză pe un loc permanent.

Pentru a determina momentul optim de plantare, ghidat de temperatura aerului.

În primul rând, ar trebui să încercați să păstrați modul optim de temperatură și selectați un timp pentru plantare, legat de un cap în primăvara sau toamna, atunci când temperaturile de zi și de noapte sunt aproape de valorile recomandate.

transplantarea timpul răsadurilor trebuie să fie calculate astfel încât inflorescențele au fost legați la o temperatură medie a aerului în 17-18 ° C. condițiile meteorologice nefavorabile în timpul semănatul și coacerea se poate preveni formarea ovarelor. Varza poate rezista la geruri scurte la minus 4-5 ° C În cazul în care răcirea este întârziată, creșterea Romanesco se oprește, și frunze întuneca.

Cultivarea butașilor de varză
Romanesco, cum ar fi conopida (și varză, de asemenea), într-o cea mai bună metodă de răsad în toată firea românească, acordând o atenție specială regimului de temperatură.

Când tot mai mare de varză romanesco ceas de iluminat și umezește solul pe timp ca uscarea stratului superior - răsadului cultivate sănătos și nu întins. răsaduri conopidă, inclusiv Romanesco, spre deosebire de varza necesită îngrijire mai evlavios, și udare atentă. Și waterlogging, și o scădere bruscă a umidității afecta în mod semnificativ și chiar duce la moartea plantelor.

Furnizarea de material săditor suficient de lumină și umiditate, vom obține o răsaduri puternice cu sistem radicular bine dezvoltat. Și aceasta este o garanție că ea va primi obișnuiți cu un loc permanent.

Atunci când este îngrijit corect 45-60 zile de la momentul de material săditor de plantare pot fi transplantate.

Răsadurile sunt plantate într-un pat de o distanță de 60 cm unul de altul, iar între rândurile lase cel puțin o jumătate de metru.

Un loc de varză plantare
Atunci când alegeți un site pentru plantarea răsaduri Romanesco, rețineți ce legume cultivate în zonă înainte. precursori optimale pentru varză sunt castraveți, ceapă, roșii sau cartofi. Dar, stabilit Romanesco pe un pat, care a trăit deja crucifere, va fi expus la riscuri suplimentare varza - pentru rutabaga, napi, varză, ridichi și boli comune de salată verde și dăunători.

Lumina joacă un rol important în set de fructe, astfel încât paturile de varză se fierbe într-o zonă bine luminată.

Solul sub varza
În plus, ar trebui să aibă grijă de sol. Varza este foarte susceptibil la înfrângerea Kila (o boala comuna fungice atunci când rădăcinile formate noduli si ingrosare), deci cel mai bine este să se evite sol cu ​​aciditate ridicată și romanesco cresc în sol cu ​​o reacție neutră sau ușor alcalină.

Înainte de a lua măsuri, determina nivelul de aciditate a solului în locul în care intenționați să planteze varză (la urma urmei, în grădină locații diferite, aceste cifre pot varia în mod semnificativ). Pentru a reduce aciditatea poate cenușărire sau de a face cenușă de lemn per 0,3 - 0.5 kg pentru 1 mp. m.

Conform regulilor de tehnologie agricolă a solului din toamna anului var. Spring pe un pat sub Romanesco se poate face compost bine putrezit sau gunoi de grajd (1-2 găleți per 1 mp. M). Nu fi rău să completeze și îngrășămintelor complexe, inclusiv bor, molibden, cupru și care sunt în special în nevoie de o conopidă.

Udarea și prășit verze
Romanesco, precum și alte tipuri de varză, iubește umezeala, în special în timpul formării rozete de frunze și capete. Deci, varza este recomandat să apă în mod regulat și abundent - rădăcini atât de bine umede. În același timp, să aibă grijă ca solul pe de o parte nu se umezi, pe de altă parte - să nu se usuce. Este util să se efectueze varza de irigare, pentru a îmbunătăți nu numai umiditatea solului și a aerului.

Pentru buna creștere și dezvoltare a Romanesco, acesta trebuie să ajute în mod necesar - nu numai în timp pentru a hidrata, dar, de asemenea, slăbiți solul din jurul plantelor, buruienilor, nu buruienile cresc permițându. Slăbirea între rânduri se realizează la o adâncime de 12 cm, în vreme ploioasă, și până la 4-6 cm în aride.

hrănire varză
Romanesco conopidă ca un fel de foarte pretențios la fertilitatea solului și a îngrășămintelor. Astfel, din cauza perioadei de vegetație scurtă, Romanesco dressing mai puțin eficient decât fertilizarea de bază în timpul tratamentului solului și pregătirea paturilor înainte de plantare.

Romanesco Feeding îngrășăminte minerale și organice trebuie efectuate de 2-3 ori pe sezon. Pentru a lumanarica ei costum, superfosfat, azotat de amoniu, clorură de potasiu, și altele. Normele Fertilizarea se calculează în aceleași proporții ca și în grija altor tipuri de varză.

îngrășământ organic ca adecvat pentru varza recomandată humus (4-5 kg ​​per 1 mp. M).

marimea capului Romanesco, calitatea și culoarea depinde de masina de foaie de modul dezvoltat - în aceeași instalație trebuie să fie 16-20 frunze. Prin urmare, la varză cultivate mari și gustoase, în primele două hrănire contribuie în mod necesar în principal îngrășăminte cu azot. În acest caz, rețineți că târziu sau prea fertilizatoare abundent pot afecta negativ formarea de inflorescențe, și în loc de cap de varză crocant să crească o grămadă de frunze de varză.

În aplicarea de sulfat de amoniu ca și îngrășăminte cu azot mineral, este necesar să se monitorizeze îndeaproape calendarul și frecvența de aplicare. Nerespectarea valorilor recomandate, executați riscul de a provoca o creștere rapidă a masei verzi - Romanesco pur și simplu va fi extins, cap normal și nu a început în sus. De aceea, sarea de amoniu trebuie adăugate împreună cu paturile săpat înainte de plantare, sau o săptămână după transplantare un loc permanent.

Anna Dovbish jurnalist