Cum să crească pastarnac
Anterior, Pasternak a fost una dintre cele mai populare din Rusia, rădăcinoase, recoltate în timpul iernii. Acum, aceasta este o legume valoroase, plante medicinale și condimente nu vezi de multe ori în grădini. Între timp păstârnac este ușor să crească și foarte util. Cum să crească păstârnacul în țară?
Pasternak - planta este simplu de ingrijit, dar foarte util. Și înainte de a discuta despre practicile agricole ale acestei culturi, vreau să intereseze cititor proprietățile miraculoase ale păstârnac.
Proprietăți utile de păstârnac
Conform conținutului păstârnac carbohidrați este unul dintre primele locuri printre culturile de rădăcină.
Conține vitamine (C, Bi, B2, B6, PP), caroten, proteine, rutin, pectine, săruri minerale, uleiuri esențiale, dându-i un miros ciudat Pasternak.
Pasternak ajută cu insuficiență coronariană cronică, renale și boli gastro-intestinale, imbunatateste metabolismul, are un tonic, fortifiant și acțiune protivoskleroticheskoe.
Cum să crească pastarnac
În cazul în care pentru a planta pastarnac
Pasternak nepretențioasă. Grow-l în țară ușor. Este rezistent la secetă, plante de lumină care necesită rezistente la frig,. El a se potrivi orice soluri structurale, cu excepția acidului.
De obicei, păstârnac cultivate pe crestele 1 m în lățime. Dug sol primăvara devreme la adâncimea lopețile baionetă. Pipetează 1 găleată de compost la 1 litru borcan de cenușă, 1 lingura. l. superfosfat și potasiu sare per 1 metru.
Nu ar trebui să facă un gunoi de grajd proaspăt păstârnac - promovează rădăcini de ramificare.
semănat semințe păstârnac
Parsnip pot fi cultivate în primăvara semănat semințe și plantare podzimny. Semănați-l sub iarna ar trebui să fie semințe uscate.
pastarnacul un arc semănat semințele se înmoaie în stadii incipiente. Deoarece semințele acestei tugovskhozhie cultură, le pregăti timp de 2 săptămâni înainte de plantare.
Se înmoaie semințele în câteva zile (schimbarea apei de mai multe ori), spălate, învelite în pânză umedă și plasată într-o pungă de plastic într-un loc cald. La fiecare 2-3 zile, semințele difuzate. După cum este necesar pentru a hidrata.
De îndată ce primele rădăcini (10-12 zile) încep să apară, semințele sunt plasate în frigider pentru întărire.
Pastarnacul semăna rânduri 30 cm în adâncimea șanțului de 2-3 cm și acoperite cu pământ afânat. După însămânțare pat de flori ușor laminate în jos.
răsaduri de subtiere
puieți parsnip apar în două săptămâni. In faza de 2-3 frunze adevărate, subțiri din plante în 5 cm. Puteti planta smulsă transplantat într-un alt pat. Al doilea decimare este realizat (10-15 cm), când parsnips sunt 5-7 frunze. Extrageți radacinile pot fi folosite ca hrană.
îngrijire suplimentară este plivitul, prășitul, udare și fertilizare. Pastarnacul adăpate după cum este necesar, dar nu mai des decât o dată pe săptămână - la 1 galeata la 1 metru.
hrănire păstârnac
Pasternak este foarte sensibilă la îngrășământ lichid în timpul creșterii active a frunzelor. Fertiliza planta lumanarica poate fi diluat, infuzia de cenușă sau a unei soluții de îngrășăminte minerale - în faza de formare a rădăcinilor.
curățare păstârnac
Am ies ultima legume păstârnac. În pivniță de rădăcini fine sunt depozitate până la primăvară. O parte din paturile pot fi lăsate sub iarna pentru semințele de anul viitor.
Pasternak în gătit
Păstârnac rădăcină de legume pot fi fierte o varietate de feluri de mâncare. Ele pot fi consumate crude, adăugate la salate, supe, borș, tocană și se prăjește. pastarnacul și marinați bune. El nu întrerupe gustul de alte legume, dar aduce fiecare fel de mâncare savoare.
În plus, păstârnac - un conservant excelent, protejarea de la souring legume recoltate pentru utilizare ulterioară. Încercați să crească pe păstârnac site-ul său. Vei fi surprins și modestia recoltă bună.
Au fost întrebări cu privire la cultivarea de păstârnac? Intrebați pe pe Forumul
- Rețete cu păstârnac
- Păstârnac - un medicament din grădină
