Cum pentru a salva pepene verde și pepene galben înainte de noul an

Alegerea unui pepene verde și pepene galben, în vara pentru Anul Nou

Pentru vara cumpărat un pepene verde și pepeni galbeni au trăit până la celebrarea Anului Nou și nu putred sau stricat, trebuie să fim mai întâi în măsură să le aleagă în mod corect. Prin urmare, după ce vin la magazin pentru a obține boabe suculente, nu trebuie să se grăbească și să apuca primul pepene verde și pepeni galbeni disponibile, trebuie mai întâi să le ia în considerare cu atenție.

Atunci când cumpără pepeni trebuie să acorde o atenție deosebită faptului că trebuie să fie imatur. Înțelegeți, de asemenea, că pepenele nu este copt pentru eventuala prezență a fisurilor pe pielea ei - pentru mai puține, mai puțin boabe coapte este dat. Și culoarea pielii este de o importanță capitală, mai ales în varietatea buna de pepeni. Dacă este portocaliu strălucitor sau galben, înseamnă pepeni copt, astfel încât pentru a salva Anul Nou este mai bine pentru a alege o nuanță verzuie pepene galben șorici.

Atunci când cumpără un pepene verde este necesar să se atragă încă o dată atenția asupra coaja. Acesta trebuie să fie absolut intact și nu au nici o deteriorare mecanică, adică, un pepene verde nu ar trebui să fie crăpate, bătuți sau chiar ușor zgâriat. Și soiurile de pepene verde trebuie să aleagă pe cele care sunt caracterizate printr-o pulpa tare și o piele groasă. Acestea includ soiuri de pepeni verzi Voljskii Astrahan, Cadou Kholodov, desert și Bykovsky.

Și dacă vrei să mănânci fructe de padure acum, te va ajuta sfaturile noastre cu privire la alegerea unui pepene copt.

Selectarea fructe de pădure și le-a adus acasă, puteți trece la etapa a doua, care este, pentru a decide cum să salveze pepene verde și pepene galben pentru iarna la domiciliu, astfel că, în ajunul Anului Nou au putut să mănânce cu poftă.

Cum de a salva pepeni la masa de Anul Nou?

Înainte de a pune un pepene galben pe depozitare pentru vacanță, trebuie să verificați încă o dată cu atenție dacă ei nici un prejudiciu - deformata; fisuri sau urme de lovituri. În cazul în care pepenele este intact, apoi să ia folie de alimente, pe care le folosim, de obicei, pentru coacerea feluri de mâncare în cuptor, și pepene galben obvorachivaem, astfel încât ea ar putea respira prin ea. Apoi vom lua o geantă grilă șir, puneți-l înfășurat pepene galben și atârna într-un mediu întunecat și umed, în care temperatura variază de la 2 la 40 ° C.

Dacă decideți să nu una, ci mai multe dynek salva de vacanță, atunci fiecare dintre ele trebuie să fie pus într-o grilă separată și asigurați-vă că acestea nu se ating între ele. De asemenea, merită din când în când să se uite la pepeni, pentru că dacă unul dintre ei începe să se deterioreze, este mai bine pentru a elimina imediat de restul. O mulțime de gospodine, de altfel, să adere la această metodă specială, pentru că pe deplin asigurate împotriva corupției pepene galben este imposibilă, și așa mai departe, cel puțin 2-3 lucruri vor supraviețui până la Anul Nou.

Există un alt mod de modul de a păstra pepenele galben înainte de Anul Nou. Adevărat, este potrivit doar pentru cei care trăiesc în țară sau care au o cabana. La urma urmei, pentru aceasta avem nevoie de o cutie imensă plină de cereale sau nisip. În această casetă am pus pepenii stem în jos și se referă-o la subsol, în cazul în care acesta nu va fi depozitat mai hrană, astfel încât să nu pentru a absorbi mirosurile în pepene.

pepene galben proaspete la masa de Anul Nou vă puteți pregăti vasul original - pepene galben în sos de ghimbir.

Cum de a păstra un pepene verde sărbătoare pentru Anul Nou?

Există moduri de pepene verde de stocare la ori mai mult decât metodele de stocare de pepene galben, astfel încât fiecare femeie alege opțiunea care va gustul ei.

Acesta este stocat în mușchi, asamblate uscat în pădure într-o zi însorită. Pentru a face acest lucru este pur și simplu să ia cutia de lemn vrac pune mușchi de fund, a pus pepene verde, și din toate părțile acoperit cu mușchi. Și înainte de sărbători, această casetă poate sta încă în pivniță, va trebui doar pentru a controla temperatura aerului, astfel încât să nu scadă sub 20 ° C. În același mod poate fi stocat în cenușă de lemn pepene verde sau paie.

Dar, dacă, astfel de metode nu sunt adecvate, atunci există mai multe opțiuni de modul în care se păstrează pepenele până la Anul Nou acasă. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să se dizolve ipsos sau argilă cu apă, astfel încât soluția a devenit ca cremă groasă. Această soluție este pur și simplu aplicat cu o pensula pe un pepene verde, și toate - gata. Acesta poate fi apoi stocate, fie într-un loc răcoros și uscat. În același mod se poate păstra un pepene cu ceară sau parafină, care trebuie să fie topit și apoi aplicat pe stratul centimetru de boabe, care apoi de călătorie la camera de depozitare pentru depozitare.

puteți găti un minunat pepene galben tartine acestui fruct la masa de sărbătoare. care va fi cel mai bun decor pentru o vacanță!