Cum pentru a dezgheța rapid de pui în apă, într-un cuptor cu microunde - pui dezghetare naturale

Răspunsul poate fi aici:

Cum de a face acest lucru?

Gătit sau de stingere de pui trebuie decongelate.

Cum se determina ca pui dezgheța?

Prin urmare, va fi în mod corespunzător găti carnea imediat după o astfel de procedură.

Temperatura apei nu trebuie să fie mare!

Zece minute este suficient pentru a face moale.

Eliberându-l din ambalaj.

După cum puteți vedea, există o mulțime de opțiuni pentru pui decongelare.

Cuptor cu microunde - echipamente la îndemână. Cu toate acestea, trebuie să dezghețați carne în ea numai în cazul în care mâncăruri gătite alocat prea puțin timp. Cu cât mai repede carnea dezgheata, apa mai mult se acumulează în rezervor, care pătrunde treptat în produsul din nou. Din acest motiv, carnea incepe sa se inmulteasca bacteriile, se schimbă gustul și culoarea. De asemenea, atunci când decongelare rapidă, sub acțiunea radiațiilor ultraviolete și a temperaturilor calde dispar toate proprietățile utile. Metodă rapidă folosind microunde sau decongelare rapidă. Congelate la domiciliu (într-un congelator obișnuit și folosind congelare șoc) carnea este decongelat aceeași cantitate de timp. Aceasta variază în funcție de numărul de supraviețuire numai în ea de substanțe nutritive - pentru congelare rapidă a salvat 90% din compoziție microelement. industrial de congelare își păstrează, de asemenea, toate calitatile benefice ale produsului, iar procesul de dezghețare lentă poate glazurare de gheață, dacă este disponibil.

Utilizarea apei calde pentru a dezgheța este pur și simplu inacceptabil, deoarece carnea de la o astfel de procedură va pierde gustul și devine rigid.

Scoateți carcasa și locul într-o ceașcă, adânc și larg, astfel încât umezeala nu va scăpa. Poate să acopere cupa cu folie de pui sau capac, astfel încât mirosul de pui nu a pătruns în întreaga frigider.