Cum este să se usuce alune în cuptor sau orice gadget-uri
Nuante astfel care conțin o mulțime de umiditate și uleiuri pot merge fructe cu coajă rânced sau putrezirea. De aceea, ele trebuie să fie uscate.
Pentru uscare de arahide tehnologii industriale folosite echipamente speciale și acasă - toate de obicei se reduce la obicei fierbinte. În arahide vechi uscat direct pe aragaz rusesc de răcire, dar acum este mult mai probabil să fie organizate în cuptor.
Cuptor de uscare cu microunde și
Uscarea pe nuclee tăvi purificate
Dacă vă gândiți la modul în care se usucă alunele în cuptor, nu vă faceți griji, e destul de simplu:
- cuptorul incalzit timp de 15 minute la 180 °.
- Nuci sunt stabilite de un strat pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt.
- După un sfert de oră materie primă se agită și spori cuptor termic, continuând uscarea la o temperatură de 200 °.
- disponibilitatea de arahide este verificat de nuclee de cracare caracteristice. Apoi opriți cuptorul și ⅓ ore nu scoate nuci din ea.
Ca un cuptor pentru a elimina nuci crude umiditate
Cuptor poate usca o cantitate mare de alune cojite. fasole uscată, folosind tăvi având o adâncime. Materia primă este descompusă dens lângă grosimea medie și se usucă la 90 ° C Gata verificat unul câte unul la Bob, care trebuie să fie atent când este răcit, pentru a elibera din piele. Apoi, a se vedea dacă pieliță subțire este separat. Dacă da, puteți finaliza procesul.
de uscare cu microunde
nuci uscate rapid ajută cu microunde. Peanut un scatter rând pe suprafața plană a vasului cu microunde adecvat. Nu este necesar să se stabilească un capac, pentru a evita acumularea de apă. La capacitate maximă - doar 300 de secunde. Alune în cuptorul cu microunde și pregătirea ușoară, în comparație cu procedura într-un cuptor, este nevoie de mult mai puțin timp.
Metodele convenționale de uscare
alune crude foarte lungi au uscat sisteme de încălzire - 2 săptămâni! Pentru uscare uniformă, acestea ar trebui să fie transformat periodic.
Uscarea prin intermediul gadget-uri de bucătărie
Pentru uscare casnică de arahide moderne de multe ori atrage multivarku. următorul algoritm:
- One nucleoli purificate multistakan plasate pe fundul vasului Multivarki stratul netolstym.
- Odată ce vasul este acoperit cu un capac, pus în modul „coacere“.
- O jumătate de oră să se usuce. Rezultatul nu este mai rău decât în cuptor.
Uscatoare electrice de arahide purificate uscate pregătesc la 60 ° C timp de 18-26 ore.
Uscarea în nucleu Aerogrill la 225 ° și o rată ridicată de ventilație va avea puțin mai mult de 10 minute. În cazul în care nu este suficient - 2. adăuga mai multe forumuri Gospodinele încă recomanda zăbrele înaltă, învelite în folie, gatiti nuci folosind aerogrill chiar mai repede - la numai 5 minute la 180 ° C
După analizarea argumentelor pro și contra ale diferitelor metode pe tema: uscat, puteți alege cel mai potrivit pentru un anumit caz:
Convenabil, aerul de convectie de răcire rapidă.
Nu poți merge prea departe în căldura poate fi de peste uscat.
Sfat: pentru a se usca boabele, au nevoie de o pregătire preliminară. alune proaspete, cultivate pe cont propriu, suspendat timp de două săptămâni, chiar în jurul Tulpinile. Apoi, fasolea se separă, se spală de resturile de zbor pământ și uscate în coajă. Le puteți curăța mai întâi. Am cumpărat boabe de arahide în pod, la o palpare trebuie să fie mare și să aibă elasticitate. Nu luați piulițelor moi-decojite cu, există o mulțime de umiditate. Fii atent la ceea ce au miros, și că nu există pete pe piele. Înainte de a cumpăra, este mai bine să gust.
Știind cum să se usuce alunele în cuptor sau prin intermediul altor dispozitive, se pot oferi întotdeauna cu nuci gustoase, care vor fi stocate pentru o lungă perioadă de timp, fără pierderea proprietăților.
Articole populare:
Mesaj de navigare