Cum delicioase pentru a găti rețeta de halibut

Peștele pe masa noastră nu este un vizitator frecvent, cum ar fi carnea de pui sau carne. Și dacă vorbim despre halibut de, noi le în vacanță sau bază transparentă zile festive. Practic, acesta este vândut sub formă de sărat sau afumat. Ce fel de pește și care sunt retetele originale de preparare a acestuia?

Pentru ce valoarea sa?

Halibut numit 4 specii de pești aparținând familiei peștilor plați. O specie, alb-aripi, chiar enumerate ca o rară în „Cartea Roșie“ și captura sa este interzisă. Cea mai mare parte de halibut negru sunt locuitorii din mările nordice. Acestea sunt evaluate în artele culinare, din cauza de înaltă calitate și carne albă de grăsime.

Pentru a găti pește în mod corespunzător, nu „pierde“ în pregătirea de suc ofertei sale delicioase. Prin urmare, este gătită în folie cu condimente tocană de legume. Dacă rețeta prăji de halibut ar trebui să conțină ingrediente, cum ar fi pesmetul. Tender carnea lui ca un bucătar și folosit pentru a prepara mâncăruri minunate și nutritive.

Halibut conține substanțe nutritive, cum ar fi:

Datorită ei, nu este apreciat doar în bucătărie, dar, de asemenea, este folosit ca un fel de mancare dietetice.

Va oferim pentru a găti rețeta de halibut este simplu. Vei aprecia calitatea acestui fel de mâncare delicios. Veți avea nevoie de produse:

• ceapa bec ordinare - 1 buc.
• Pește - 800-900, The
• Făină (preferabil grâu) - 2 linguri. l.
• Unt (unt topit) - 2-3 linguri. l.
• Verzii (pătrunjel) - 1 scripeți.
• Lemon - 1 buc.
• Sare și piper.
• otet Diluat - '10

Ia halibutul curățate și spălate. Rețeta implică ea marinare mai întâi. Procesul de preparare cuprinde următoarele etape:

1. Pestele este impartit in 8 bucati.
2. Fiecare porție cu sare, apoi piper, se presara cu ceapa tocata si se presara partea de sus cu otet.
3. Pune câteva ore la marinat într-un loc răcoros.
4. De la frigider marinat bucăți, rola în făină, se prăjește până maro-maroniu auriu. Fry, mai întâi pe o parte, apoi alta.
5. piese Fried spre un vas plat.
6. Se presară cu pătrunjel, tocat mărunt. Puteți turna uleiul rămas de la prăjire.
7. Emise felii de lamaie vase.

Ca un fel de mâncare recomandăm cartofi sau legume de arhivare în marinată.

Numele cursului următor este: „coaptă de halibut cu roșii.“ Veți avea nevoie de următoarele produse:

Pește este foarte suculenta, așa că încercați să-l coace sau nu în aluat, mai degrabă decât doar pâine prăjită. Speram ca retetele noastre vor fi incluse în colecția ta de aur!