Cum delicioasa friptura de pui aripi într-o tigaie - un blog despre un stil de viață sănătos și activ
Pentru iubitorii de păsări de curte sugerăm să încercați să gătesc aripi de pui. Ele nu sunt greu de preparat, nu trebuie să-și petreacă o mulțime de bani, și de fiecare dată când se pot obține de ieșire diferite feluri de mâncare (aici este în marinata).
Vom pregăti cât mai multe cinci rețete, și să încerce să vă surprindă cu ei. Acestea sunt toate diferite, delicioase, hrănitoare, și pur și simplu incredibil! Acest lucru va fi aripile vinului, clasic, snitele si prajite, cu cartofi și caramelizare.
Ca un fel de mâncare poți trimite nimic și tot ceea ce doriți. Poate fi boabe de cereale. Puteți găti legume rădăcină - cartofi, morcovi, ceapă, sau legume proaspete. Acesta poate fi feliate sau salata completă.
De asemenea, aripile pot fi servite cu un sos picant sau ketchup. Obținem o foarte neobișnuită și veți dori să repete această cină, masa de prânz sau o gustare mai mult decât o dată.
Dacă abia ați putea aștepta să înceapă de gătit, avem un pic supărat, pentru că trebuie să învățăm mai întâi cum să gătească aripile și modul în care acestea aleg corect. Produsul trebuie să fie de înaltă calitate, ar trebui să fie în stare proaspătă, pentru a obține în cele din urmă un fel de mâncare gustos, aromat.
Cum să selecteze și să pregătească produsul
Pentru a pregăti delicioase aripi de pui, și fă-dreapta, aveți nevoie pentru a ridica produsul bine. Ar trebui să fie proaspete și de calitate ar trebui să fie ridicat. Acest lucru va avea un fel de mâncare delicios!
În cazul în care aripile sunt uscate, astfel pentru o lungă perioadă de timp pune pe tejghea și zavetrilis. Despre învechire spun, de asemenea, pete maro pe suprafața pielii.
În primul rând, este important să ne amintim că cel mai bine este de a alege un produs refrigerat în loc de congelat. Deoarece, în acest din urmă caz el pierde o mulțime de elementele sale benefice. Pentru a determina dacă carnea este congelată este necesar pentru a pune presiune pe el. În cazul în adâncitura de degetul merge mai repede decât o secundă, puteți fi siguri că carnea este proaspătă. În cazul în care este nevoie de câteva momente, apoi, cel mai probabil, produsul a fost congelat.
Produsul sânge proaspăt este inacceptabil, zgârieturi sau alte pete de umbră. Coaja trebuie sa fie de culoare roz pal sau alb. culoare albă bogat înseamnă că, carnea a fost decolorat pentru un aspect mai atractiv.
Cum se prăjesc aripile de pui și cartofi
50 ml de ulei vegetal;
suc de lămâie 15 ml;
1000 aripi g de pui;
100 ml de ulei de măsline;
1200 g de cartofi;
3 ramuri de busuioc;
260 g de cireșe roșii;
2 ramuri de rozmarin.
Timp - 1 oră și 15 minute.
Calorii - 163.
Mod de preparare:
Cartofi, curatati, se taie în cuburi și se clătește departe amidonul;
Se pune cartofii într-o cratiță, se acoperă cu apă, se adaugă sare și se îndepărtează la o placă;
Așteptați până când se fierbe, apoi se fierbe până când complet fierte timp de aproximativ douăzeci de minute;
Aripile se spală, se usucă-le un pic și se freacă cu sare și piper negru;
Se incalzeste o tigaie, se toarnă ulei vegetal și lăsați-l să se încălzească;
Distribuiți aripi și se prăjesc în ulei fierbinte;
Se spală roșiile cu rozmarin și busuioc;
rozmarin Grind cu busuioc;
Verzii, a pus într-un borcan, se adaugă sare și piper după gust, se toarnă uleiul de măsline;
Adăugați suc de lămâie, se acoperă și înșurubați masa trotted pentru a conecta toate componentele;
Pe Cherry pentru a face reduceri, se toarnă apă clocotită;
După un minut muta roșii în apă rece, pentru a elimina pieile lor;
Cartofi gata de a plăti la aripi, la tomate;
Stropesc cu sos si toate fry de douăzeci de minute sub capac;
Și carne și cartofi, amestecând din când în când este necesar;
Până în momentul de expirare a servi.
Sfaturi novice bucătari
Dacă marinati aripile în oțet, este important să se știe că în această marinată este imposibil de a lăsa produsul timp de mai mult de trei ore. După aceea, carnea va pierde suculență și devine extrem de uscat.
În sos de soia, chiar și pentru toată noaptea, puteți lăsa iaurt și ierburi aripi. Acest produs marinată mai bine să fie cât mai mult posibil. Aceste muraturi vor face mai multă carne de licitație și suculent.
aripi de pui, de altfel, sunt bune, pentru că ei se apropie de absolut orice condimente și plante aromatice. Dar cele mai de succes sunt: ghimbir, coriandru, suc de lămâie, rozmarin, salvie si cimbru.
Pentru a diversifica aripile în tigaie, se pot adăuga cu ușurință o varietate de legume și, astfel, să completeze vasul. Poate fi tomate, legume rădăcină, ardei dulce sau o mulțime de verdeață.
Produsul este cel mai bine pentru a vira la fiecare două minute - timpul optim pentru aripi nu pârlită, și a format o crustă neagră.
Dacă doriți să încercați ceva cu adevărat delicios și neobișnuite, vă oferim să adăugați la aripile de rosii cherry. Se servesc calde, aripi ornat cu frunze de busuioc si se stropesc cu ulei de masline. Mozzarella tăiate în inele sau aplica bile mici. Adăugați pesto și mai mult la masa in timp ce acesta este fierbinte. Aici temperatura este important ca brânza ar putea topi.
Aripi de pui - produs destul de uimitor, care pot fi preparate nu numai pentru masa de prânz, dar și pentru cină. Este, de asemenea, o opțiune bună pentru a merge la natura, aripi pe foc chiar mai gustoase!