Cum de coaja migdale - cum se curăță de coajă de migdale - Rețete

Migdale din piele ar trebui să fie curățate în cazul preparării de făină de migdale pentru marțipan. Sau, de exemplu, prăjituri de migdale. în care pielea va interveni numai. Migdale cu un cuțit nu se curăță, pielea este prea mult se potrivește sâmburilor.
Cel mai bun mod de a curăța migdale - cu ajutorul apă clocotită. înmuiere timp nuci depinde de prospețimea piuliței. Fresher - cu atât mai repede se îmbibă cu. Dacă piulița a fost mult timp curățat de coajă, și pune pentru o lungă perioadă de timp, chiar și în apă clocotită, el ar trebui să mintă nici mai mult. Și apoi trebuie să-l infuzat de mai multe ori.

Deci, a pus migdalele într-o ceașcă și se umple cu apă clocotită. Mai întâi încercați să curățați pielea vă puteți în 10 minute, astfel încât veți ști dacă este sau nu pentru a umple migdale cu apă clocotită din nou. În cazul în care pielea nu coboară, scurgerea de apă rece și se toarnă nuci apă fiartă din nou o dată. Golirea migdale, în orice caz, nu se scurge apa din nuci. În timp ce filmezi o piele, nucile rămase sunt uscate, iar ei au zaparivat din nou.

În cazul în care pielea cu nuci să iasă cu ușurință - le puteți pune într-o pungă de plastic și se îndepărtează coaja următoarea metodă: strângeți piulițele între două degete: degetul mare și indexul, pielea rămâne în mână și piulița de alunecare. Pentru piulița nu se încadrează la podea sau în lateral, utilizând o pungă de plastic.

Odată ce nuci sunt curățate - acestea ar trebui să fie uscate cât mai repede posibil, astfel încât apa nu a avut timp să se înmoaie în piuliță, în caz contrar aceasta va afecta gustul.