Cum de a stabili un corupt sfaturi gem și secrete, fructe și gem de Sud

borcane cu gem mele rânduri îngrijite sunt în dulap și într-un frigider special, și în fiecare zi mă uit în jos și se destăinuie, dacă totul este în regulă? Animalele de companie au devenit obișnuiți și nu să acorde o atenție. Chiar și Camilla Stepanovna.

Ce se poate cere să-l verifice. Iar faptul că orice se poate întâmpla. Gătit precum și toate produsele tinde să se deterioreze sau să fermenteze, așa că am inspecta fiecare borcan. Chiar dacă am păstrat toate subtilitățile și secretele de gătit, de la incidentele nimeni nu este imun.

Deci, în scopul de a preveni consecințe neplăcute, și nu pentru a arunca darurile verii, în coșul de gunoi, este suficient să urmați câteva reguli simple:

1. Regula numărul unu - nu există nici o economie.
   Orice economii atunci când gătiți blocaj inacceptabil. Fructe sau fructe de padure ar trebui să fie selectiv, în stare proaspătă și intacte. Adică, nu mere putrede, este important! Lipsa de zahăr pentru a face gem, marmeladă sau gem este foarte lichid, din cauza a ceea ce produsul poate transforma acru sau pot deveni mucegăit.
2. A doua regulă - nu digera.
   Încercați să nu pentru a digera blocajul. După digerat, acesta nu va pierde doar o mare parte din proprietăți utile și gust, dar, de asemenea, pierde o aroma luminos și culoarea naturală. Blocaj util nu este doar delicios, dar, de asemenea, frumos și parfumat. Vă puteți imagina blocajul inodor și incolor? Nu? Și eu.
3. Regula Trei - transparență.
   Toate fructele și legumele în timpul gătitului ar trebui să fie transparente. Obligatoriu. Acesta este unul dintre indicatorii Yummy fierte. De îndată ce piersici, mere sau gutui devin transparente ca sticla - jos de pe aragaz.
4. Regula Patru - unde ești, Berry?
   Stai cu ochii pe ingredientele aranjament varenevyh în cazul în fructe de pădure sau fructe udobnenko stabilit pe fundul vasului - se spune că blocajul, fie insuficient sau insuficient sirop gros.

Sau invers: dacă fructul tot timpul veni, atunci

șansele sunt acestea nu au atins starea dorită - nu Dowar. Și amenință să fermentare, mucegai, și alte probleme.

fructe și boabe fierte în mod corespunzător sunt întotdeauna suportate în mod egal în sirop - este primul semn că gătitul nu se va deteriora în viitor.

Dar dacă dintr-o dată, din neglijență sau din orice alt motiv (în timpul recoltării yummy numit vechi prieten, vă uitați în timp pentru a scoate vasul de pe foc și așa mai departe) gem stricat, nu vă faceți griji. Am câteva secrete de reziduuri mântuirea de lux.

• Secret 1.
  Dacă insuficient gătită la întrista de pornire de gătit, trebuie să-l digera peste tot din nou. Se fierbe prisypaya de zahăr până la până când nu se mai formează spume. Se răcește și se toarnă în borcane curate.
• Secret 2.
  Dacă observați că a apărut pete albe în bancă - o matriță deschisă și de a folosi blocajul după cum doriți. Umpluturile placinta sau băuturi. Principalul lucru - pentru a consuma rapid produsul în scopul propus.
• Secret 3.
  Dacă de gătit de zahăr, nu se grăbesc să-l arunce. Acesta poate fi ușor de rezolvat! Trebuie doar să adăugați puțină apă și se fierbe timp de cinci minute. gem fierbinte se toarnă bănci și rola

Totul!
Se fierbe blocajul în conformitate cu regulile și cu dragoste! Atunci fă-o!

Toate regulile și secretele de ani de experiență recoltarea fructelor de aici.

Citiți mai multe posturi pe acest subiect: