Cum de a salva morcovi până la primăvară - cum să păstreze morcovi în timpul iernii la domiciliu - gradina si livada

Salvați morcovi până când este posibil, arcul cu alegerea corectă a soiurilor. Se crede că este cel mai bine să fie depozitate soiuri de maturare, ca în timpul sejurului târziu lung în pământ va absorbi elementele, care ulterior va reduce termenul de valabilitate. Sau, dimpotrivă, ținând seama de zona climatică debut târziu de primăvară și de toamnă morcovi timpurii, pur și simplu nu se coc, fără a acumula o cantitate suficientă de substanțe dorite.

Impactul recoltarea la timp pe termen de valabilitate. Perioada de recoltare și datele specifice nu sunt pentru fiecare clasă de propriile sale reguli. De obicei, producătorii specificați ora de sosire, perioada de maturare și recolta de așteptat pe pachetul de semințe. În caz contrar, acesta va fi dificultăți cu definiția termenului, dar aceasta nu este o problemă. Puteți naviga prin culoarea frunzelor atunci când frunzele încep să se îngălbenească mai mici, și apoi începe să recolta.

Înainte de butoanele nu au nevoie pentru a iriga. Imediat după recoltare, în morcovi este necesar să se taie vârfurile, pentru că este în depozit va trage umezeala de la rădăcină. După 0.5-1 cm bucată tăiată din vârfurile morcov de sprijin. Acest proces va preveni germinarea rădăcinoase în timpul depozitării, care la rândul său va păstra gustul. Deși mulți preferă să taie vârfurile, fără a atinge fructul în sine. În plus, este de dorit să se permită minciună de legume în loc ventilata întuneric. Pentru a salva morcovi până în primăvară, eliminarea stricarea prematura inainte este necesară îndepărtarea din fructele respective au defecte de depozitare: pacienți, melcii putrezite, stricate, șoarecii și alți dăunători, cracare, etc ...

Salvați morcov înainte de noua recolta este mult mai ușor dacă aveți o pivniță sau subsol. Optimul ar fi depus în nisip (nisip argilos sol), care, prin caracteristicile sale și previne reproducere formațiuni putrezite, temperatură constantă bine păstrate și reține umezeala în rădăcini. Procesul implică de stabilire a unui strat de nisip, umectat cu apă și morcovi de stabilire într-un rând, fără contact. Mai mult, procedura se repetă pentru a umple caseta.

Depozitați morcovi într-o pivniță în nisip poate fi nu numai în cutii, ci doar „în vrac“ - pliate în grămezi sau piramidă, în același mod intercalate cu nisip, care este la fel de necesar să se usuce umed. Stratul inferior - este întotdeauna nisip.

rumeguș În loc de nisip poate fi utilizat (pin necesar), care este un mare obstacol pentru penetrarea si proliferarea bacteriilor si a fungilor patogeni. Nisip și rumeguș sunt cele mai comune materiale de umplutură pentru stocarea de morcovi. Puteți folosi, de asemenea, mușchi sau coaja de ceapa, strat de parafină, învelite în ziar. Este un proces mai laborios de stocare în lut, care formează un strat protector pe suprafața rădăcinii.

Puteți stoc în bucătărie emailate și apoi bine pus acolo morcovi în poziție verticală. rădăcinoase ar trebui să fie curate și uscate. Top este acoperit cu o cârpă sau o cârpă de lumină și a pus într-un loc întunecos și rece. Un mod simplu ar fi depus în pungi de folie, care ar trebui să fie deschise sau închise, dar cu găuri pentru ventilație. Este necesar să se acumuleze dioxid de carbon gazos eliberat din morcovi au avut nici un impact negativ asupra procesului de stocare.

Cum de a salva morcovi până în primăvară direct în grădină? Pentru a face acest lucru, taie topuri, turnat pe partea de sus a nisipului și acoperite cu un film, care este pus pe partea de sus de rumeguș, frunze uscate si turba. Acest întreg tort este acoperit cu un material pentru acoperișuri, și un alt strat de film. Astfel, morcovii nu vor îngheța bine și să păstreze aspectul și gustul de iarna sale.

Cum de a salva morcovi la casa de primăvară, în absența pivnița? Cel mai bine este să înghețe, grosolan frecat și se împrăștie pe o pungă de plastic. În prezența unui balcon sau loggie pot fi și acolo, în cutii, acestea sunt bine ambalate și izolate. Opțiunea cu încălzire, mai degrabă consumatoare de timp (pentru că atunci trebuie să mă întorc și încheie), dar va fi un stoc de vitamine proaspete pentru iarna.