Cum de a prăji galustele în tigaie, în toate modurile
Obosit de obicei Varenichki-găluști? Dintr-o dată a coborât pe oaspeți? Doar doresc să experimenteze cu produsul nativ românesc? Mai jos sunt date câteva rețete cu privire la modul de a găti găluște gustoase într-un mod neconvențional. La urma urmei atât de familiar pentru noi de la copilărie la tampoane de carne nu numai pot găti și servi cu smantana sau bulion, dar prăjire, coacere în cuptor pentru a găti în oală, și chiar să le facă un tort.
Cum de a prăji galustele în tigaie, probabil, știe fiecare student care și-a petrecut ani studiind într-o pensiune. Dar nu presupunem că vasul va avea un gust bun, și este capabil să absoarbă doar un tânăr, sănătos și, cel mai important, postul școlar. Cu toate acestea, răcit găluște din carne sunt foarte greu și aproape necomestibilă, așa că trebuie să încerce umyat întreaga porțiune la un moment dat. Deci, am pus pe tava de foc, se toarnă ulei vegetal și să aștepte, când strălucește. Ieșim din pachetul de congelare de ravioli și, fără să mai aștepte până când se încălzească și va curge, trimite-le în ulei. Punerea o tavă de unul și acestea trebuie să fie de așa natură încât să nu se atingă între ele, sau se pot lipi împreună. Pentru această metodă de prăjire ravioli ideali cu pui - umplutura de carne de vită sau de porc nu se poate prăji.
Uneori se întâmplă că de la cina de ieri au fost deja fierte găluște. Cu siguranță acestea ar trebui să fie aruncat afară? Nu arunca acest bun. Ravioli va găsi oa doua viață în formă de perne frumos și roz. Cum de a prăji galustele în tigaie, în acest caz? Asigurați-vă că produsul nu a părăsit apa, altfel va fi o mulțime de stropire. Se topeste untul. În Ucraina, pentru dragostea de jumări de utilizare, dar poate fi gestiona cu succes de floarea-soarelui sau ulei de porumb, si margarina sau ulei de gătit.
Înainte de a prăji găluștele în tigaie, trebuie să vă asigurați că uleiul este bine calcinat sau fierte piese stick la partea de jos bine. De asemenea, trebuie să încerce să facă ravioli nu se ating între ele. Fry uniform până când se rumeneste. La sfârșitul focului pe aragaz face puțin, se presara vasul cu cascaval ras, se acoperă cu capac și așteptați cinci minute.
Acum, că ați învățat cum să prăjesc galustele în tigaie, și puteți experimenta. De exemplu, pentru a schimba produsul prăjit într-un vas, se adaugă în partea de sus a ceapa si ciuperci fiert, se toarnă bulion și smântână, astfel încât lichidul acoperă toate ingredientele. Puneți cuptorul la 200 ° C și se coace timp de o jumătate de oră așa. La fel ca în rețeta precedentă, urmați de focalizare cu o brânză „capac“ rumen timp de 5 minute, până când fierte complet. Aici este o alta reteta simpla pentru dimineata: la găluște prajit, se adaugă un pic de ketchup, cu atenție și să le rostogolească acolo și umple omletnoy amestec. Puneți un capac și se fierbe până când omletă este suficient de gros. Serviti acest fel de mâncare cu mărar.