Cum de a prăji clatite intr-o tigaie clatite, se prăjește într-un uscat, par prăjit, și a pus pe ce
- Fry blinele simplu și ușor, în cazul în care pre-citit cu nuanțele timpului procesului de preparare:. 30 min;
- Servește: 4;
- Kcal: 194;
- Proteine / grăsimi / carbohidrați: 1,9 g / 1,8 g / 11,7 g
clătite gătite în mod corespunzător într-o tigaie va aduce o mulțime de distracție și nu strica figura cu moderatie. Ele sunt ușor și simplu de a pregăti, și dacă știi câteva secrete, puteți termina cu o masă delicioasă și hrănitoare, având o reteta speciala.
ingrediente
- Kefir - 550 g;
- Făină - 320 g;
- Gătitul sau sare de mare - 1,5 ore; l..
- Zahăr - 5 4; lingurițe..
- Bicarbonat de sodiu sau praf de copt - 1,5 ore; l..
- Ulei sau unt - '35
Cum de a prăji clatite într-o tigaie: rețeta cu chefir
Ca urmare a acestei reteta, puteți fără a cheltui o mulțime de timp pentru a găti un mic dejun delicios și rapid pentru întreaga familie. Ca supliment se pot folosi diverși aditivi - crema, gem, lapte condensat. După prepararea ingredientelor necesare trebuie urmate instrucțiuni pas cu pas.
- Este necesar să se pregătească cantitatea potrivită de iaurt, apoi amestecati ușor și adăugați cantitatea exactă de sare, zahăr. Apoi, se amestecă bine.
- Într-un recipient separat, se amestecă făina cu praful de copt.
- În continuare, se cerne cu atenție făina cu praful de copt la iaurt, totul se amestecă bine.
- Prajiti cele mai bune clatite intr-o tigaie cu unt. Non-stick tigaie pentru a găti clatite va fi mult mai ușor.
Experții dau, de asemenea, o serie de recomandări pentru prepararea aluatului și clatite ei înșiși.
Pe ce se prăjește la foc clătite și alte sfaturi culinare
După adăugarea toate ingredientele, aluatul trebuie sa fie acru crema consistenta, dacă este prea fluidă - se adaugă la făină, dacă este prea gros - lapte, iaurt sau ulei.
Faina este mai bine să cumpere prima, capacitatea sa de adeziv vă permite să obțineți un produs bun și gustos.
Înainte de a adăuga făină în aluat, acesta trebuie să fie mai întâi în mod repetat cerne printr-o sită, nu numai că va proteja produsul de la adăugarea de impurități posibile, dar, de asemenea, produsul în viitor satura de oxigen, rezultând în aluat luxuriant și aer. Kefirul Formularea a permis orice, dar gazda a mai experimentat spun că mai grasă este, se obțin cele mai delicioase clatite. Pentru produs gustos, este necesar să se pregătească în avans toate ingredientele necesare și le scoate din frigider, expertii recomanda sa le utilizeze numai temperatura camerei.
După aluatul, este lăsat în căldura de cel puțin o jumătate de oră, acest lucru va permite tuturor ingredientelor reacționează unele cu altele și să vină burete. Abordarea nu numai vanilie sau zahar vanilat, dar stabilit și mere, caise uscate, stafide, gutui, pere ca aromatizant pentru test. Pentru a evita formarea de noduli înainte de a adăuga fructele trebuie să fie bun aluat măturică măturică, eliminarea excesului de aer și de a lăsa toate ingredientele pentru a combina.
Par clatite prajite la foc mediu sau scăzut de pe ambele parti pana se rumeneste.
blinele Fried pe o tigaie uscată
Există mai multe retete diferite pentru briose, ele provin de la: dovleceii, mere, stafide, fulgi de ovăz, standard, de chefir sau aluat de drojdie. De asemenea, puteți prăji ușor și pur și simplu clatite pe o tigaie uscată, adesea menționată ca clătită. Coaceți-le pe o rețetă specială, și dispun de ele este că acestea sunt minunat delicioase în orice formă.
- Un cuplu de ouă;
- 280 ml de iaurt;
- O linguriță de sare;
- Aproximativ trei linguri de zahar;
- O lingura de unt;
- bicarbonat de sodiu Linguriță;
- Aproximativ 300 de grame de făină premium mai bine.
Pentru un gust, puteți adăuga un zahăr vanilat sau vanilina puțin. Câte portii decid aveți nevoie de hostess, și să se concentreze asupra numărului de membri ai familiei. Metoda de preparare este foarte simplu - toate ingredientele sunt amestecate prin adăugarea la capătul făinii, apoi par clatite prajite la foc mediu.
După prăjirea acestora ar trebui să fie pus pe o farfurie, și se bucură de gustul mare.
Mulți începători gospodinele e de mirare - în cazul în care este mai bine să se prăjesc clătite, dar în unele clătită? Răspunsul este simplu - totul depinde de gustul individuale, preferințele, starea de sănătate. Pancake - prajit tigaie uscată sunt masă mai puțin caloric decât clătite convenționale, cu toate acestea se referă la un exemplu de realizare dietetice.
Cel mai bine este atât uscat și adecvat pentru fier convențional de prăjire sau tigaie non-stick, lucru pe astfel de suprafețe mai bine decât spatula de lemn sau silicon. Clatite sunt plasate numai pe o suprafață bine încălzită, se toarnă aluatul mai bine oala de turnare pentru a primi același produs dimensiune sau o lingură la carte. După punerea niste clatite intr-o tigaie, un pic de foc scade la produsele care pot uniform prăjită.
Reteta: Cum se prăji blinele (foto)
