Cum de a găti uscate uzvar fructe

„Cum de a găti

Uzvar - frumos și foarte util băutură, care este preparată atât proaspete, cât și uscate de fructe de pădure și fructe, și, uneori, adăugat la acesta miere. Gust Uzvara este mult mai complet decât compot simplu. Bea-l poate fi cald, acesta poate fi cald, bine și în timpul verii, probabil, mai bine refrigerate. Uzvar - acest lucru nu este doar o băutură, este un simbol al vieții bune. fructe și legume uscate în ea - este un simbol al fertilității, iar zahărul și miere - un simbol al vieții bune și dulce.

Fructe uscate pentru Uzvara pot lua diferite, dar pere și mere - este necesar. De asemenea, potrivit prune, prune, caise și stafide. Dar poti lua de fructe de padure proaspete, uscate și congelate: afine, cireșe, zmeură, fructe de păducel.

De obicei uscate înainte de coacere este mai întâi înmuiate în apă caldă, așteptând până când se umflă. Când de gătit este foarte important Uzvara Marcaje secventa fructe uscate în apă fierbinte. Era ea, care determină modul de a găti uzvar de fructe uscate.

Inițial apa este plasat într-o pară, apoi, după 4-5 minute - mere, după 4-5 minute - prune uscate, stafide, cireșe. Urmați această filă regulă de fructe uscate este de dorit, pentru că toate au timp diferite de gătit până la gătit.

Apa, în scopul de a găti în mod corespunzător uzvar de fructe uscate trebuie să fie sigur de a lua o curat, filtrat. Pentru fiecare 400 de grame de fructe uscate au nevoie de 2 litri de apă.

Zahăr și miere este mai bine pentru a pune într-un uzvar gata. Acest lucru se datorează faptului că, atunci când este încălzit miere peste 40 ° C, ea își pierde proprietățile sale medicinale, și chiar să devină dăunătoare.

Este doar așa sa întâmplat, dar uzvar întotdeauna se fierbe foarte dulce, dar este o chestiune de gust de fiecare proprietar.

Pentru condiment gust uzvar pus de multe ori scorțișoară și cuișoare, și chiar coaja de citrice: portocala si lamaie. De asemenea, uzvar poate adăuga suc de portocale si lamaie pentru a da dulceață sau sourness suplimentare.

Înainte de uzvar suhoforuktov gătit, acestea trebuie să fie bine spălate cu apă caldă pentru a elimina aderent când este uscat crengi și praf.

Uzvar din fructe uscate aduse de obicei la fierbere și apoi se lasă să se infuzeze timp de 12 ore, dar uneori fructele sunt fierte la foc mic. Gazda cu experiență spun că mai mult timp, el a insistat, cu atât mai mult are un gust mai bun.

Uzvar au un efect curativ și efecte anti-inflamatorii asupra organismului uman, pentru că în fructe de pădure și fructe uscate sunt stocate permanent vitamine. De aceea, o băutură cu ele conține fier, calciu, potasiu, fosfor, bogat in vitaminele A, B și C.

El regleaza cu succes intestinele, stomacul, are un efect pozitiv asupra vaselor de sânge.

Beneficiile și proprietățile curative ale fructelor uscate, am fost recent spus. Dar cum să gătească nu uzvar spun. Dar nu este dificil să se stabilească ...

Pentru a se pregăti în mod corespunzător uzvar de fructe uscate, următoarele etape.

1. umplere uscat timp de 10 minute, se răcește, apoi timp de 5 minute cu apă caldă. Se clătește bine.

2. Se toarnă în tigaie 2 litri de apă, se adaugă la ea 300 de grame de pere uscate și se fierbe timp de 20 minute la foc mic.

3. Se adaugă apă, 100 grame de stafide, 200 grame de prune uscate și mere. Fierbeti timp de încă 15 minute.

4. Aduceti apa la fiert, se scoate tava de la căldură. Când apa este răcită în mod substanțial, se adaugă 200 g de miere. Nu-ți face griji - se va dizolva. Pentru a fi sigur, se amestecă apa cu o lingura ... Se acopera tigaia cu un capac, timp de 3 - 12 ore.

5. Se îndepărtează fructele uscate perfuziei, tulpina.

Uzvar - vechi preparare reteta băutură de fructe uscate și proprietățile sale de vindecare

Bună ziua tuturor! Chiar și un pic și vin de iarnă, un moment în care corpurile noastre au nevoie de o mulțime de putere și energie, nu să se întindă să doarmă și să fie pe degetele de la picioare noastre mereu.

Strămoșii noștri știau o mulțime de rețete vechi băuturi gustoase și sănătoase, care nu numai că au ajutat să se adapteze corpul nostru la vremea rece, dar, de asemenea, proteja de diverși viruși și infecții.

Și unul dintre acești agenți a fost minune uzvar de compoturi de fructe sau fructe uscate (de la cuvintele de la fabricarea berii) sau compot simplu de fructe uscate si boabe, uneori cu adaos de miere.

Această băutură în timpul serile lungi de iarnă da nu numai putere și energie, dar, de asemenea, îmbunătăți starea de spirit și se bucură atât pentru copii cât și pentru adulți!

În acest articol vă va învăța:

Cât de util uzvar sau compot antic de fructe uscate

Dacă uzvar pregăti în mod corespunzător este sigur pentru a salva toate componentele cele mai utile. vitaminele A, B1, B2, B3, antioxidanți S., pectina și celuloză și minerale.

O astfel de băutură va avea următoarele proprietăți medicinale:

afiseaza puternic antioxidant liber Radicals-
reduce inflamația în organism
stimulează imunitatea
îmbunătățește funcționarea tractului digestiv
crește hemoglobina
tonuri
Ea are o curățare și efecte diuretice

Uzvar de fructe uscate utile pentru cei care frecventeaza răcelile, are probleme cu tractul gastro-intestinal, elimină toxinele și colesterolul nociv, curăță vasele de sânge și de toxinele acumulate.

compoturi de fructe este numărul unu remediu pentru răceli de luptă și mahmureală.

Dar, la această băutură a fost într-adevăr util, este necesar să se pregătească în mod corespunzător. Acum, voi împărtăși cu voi bune rețete din Uzvara la domiciliu.

USCATE CARE POT FRUCTE fi utilizate pentru uzvar preparat?

Cele mai comune ingrediente sunt compot de fructe:

Condimente pentru uzvar GĂTIT

De asemenea, în bulionul pot include condimente, zahăr și miere. condimente de bază care pot adăuga la prepararea băuturilor este:

Cum să se pregătească uzvar?

compoturi de fructe, care și-a păstrat toate proprietățile sale utile trebuie să-și amintească una, cea mai importantă caracteristică a pregătirii sale.

La câteva minute după apă clocotită cu fructe uscate - uzvar îndepărtează de la căldură și să bea insista să se răcească, dar nu mai puțin de patru ore (în mod ideal, peste noapte), apoi îndulcit cu miere.

TERMENI SI TEHNOLOGIA DE GĂTIT uzvar

Uscate bust Se va spăla bine sub jet de apă caldă de nisip și se înmoaie în apă, astfel încât acestea sunt umflate. Pentru aproximativ 3 ore.
Raportul de amestecare este de aproximativ 1: 5 (adică 200 grame de fructe uscate per 1 litru de apă). 1 lingura pe litru de miere
Fructele uscate se acoperă cu apă, se aduce la fierbere, se adaugă condimentele și se fierbe timp de 2-3 minute. Scoateți compotul de căldură, se acoperă și infuzat timp de cel puțin 4 ore, cu atât mai mult el va insista mai gustoasă și mai util devine.
Tulpina uzvar prezentă printr-o sită fină sau tifon și se adaugă miere, se amestecă până se dizolvă.

De obicei, compot de fructe preparate cu zahăr, dar cred că de zahăr alb și otrava nu se va adăuga la băutură și nu sfătui.

Fructe de padure care rămân după filtrare, gustos! Ele sunt foarte ca niște copii doar să fie atent, ei pot rămâne os.

Încercați să pregătească această băutură veche înainte de sărbători, să-l dea infuzii și nici suc de peste mări magazin nu aveți nevoie.

Uzvar spori digestia, curata sangele de toxine, înveselesc și să dea veselie!

RECOMANDĂRI bulioane

Uzvar fructe uscate nu este recomandat să bea cu diabet zaharat și hipersensibilitate la componentele, alergii la produse apicole.

Sper să vă bucura de această sănătoasă gustoase, vitamina băutură, și vă va trimite feedback.

De asemenea, voi fi bucuros să oricare dintre noi si interesante rețete de gătit bulioane trimite.

Alain a fost Yasnev cu tine, până când ne vom întâlni din nou.

Uzvar: reteta, beneficii si rau

Cu siguranță ați auzit un astfel de cuvânt ca „uzvar“. Mulți oameni cred că este doar numele familiar ucrainean, deoarece compot din copilărie. Greșeală. Spre deosebire de compot, uzvar nu are nevoie de mult timp de gătit. Este o simplă „sudate“ (de unde și numele), și anume apă, împreună cu fructele se ajustează la fierbere. Există chiar și o opinie care uzvar nu poate găti, ci pur și simplu să insiste.

Patriei Uzvara - Ucraina de Vest. dar mai târziu, această băutură sa răspândit mult dincolo de limitele sale. Ortodocșii o fac este pe lista de 12 feluri de mâncare fără carne pentru masa de Crăciun. Uzvar era un simbol al bogăției și „viața dulce“ și este de obicei alimentat la sochivo din grâu sau orez kute. Această băutură este dedicat copilului Isus, astfel încât mai târziu a devenit gătit și cu ocazia apariției unui nou-născut lumină.

In mod traditional uzvar preparate din fructe uscate: mere obligatorii, pere, cireșe, stafide. De obicei acesta poate cuprinde un vâscoasă și miere. Lung, deoarece toate fructele pentru cozi Uzvara și purificat din semințe și se usucă într-un cuptor. La baza de băutură de bază poate fi adăugată la păducel uscate, caise și prune și zmeură proaspătă și mure.

Se înmoaie fructele uscate. Puteți lăsa chiar și pentru noapte.
Proporțiile de apă și fructe de aproximativ 10: 2, și anume 2 L de apă 400 g de fructe uscate.
Uscat de stabilire în apă rece și se aduce la fierbere.
După fierbere, imediat opri gazul.
Când se răcește uzvar (aproximativ 40 ° C), trebuie să se filtrează și se adaugă câteva linguri de miere. Deci, să păstreze proprietăți utile.
Zahărul este mai bine să nu adăugați. Dacă sunteți alergic la miere, apoi indulcitor cu zahăr, inscrie in cateva minute la fiert.
Uzvara poate îmbunătăți gustul folosind coji de citrice, scorțișoară și acid citric.
Pentru a fi mai beneficia de băutură, cel mai bine este să nu se fierbe, și se toarnă doar fructul de apă clocotită și lăsați infuzat timp de aproape o zi.

băutură ucraineană - un depozit reale de vitamine și minerale. Fructele uscate este cunoscut, concentrația de nutrienți este mai mare decât în stare proaspătă, astfel încât să bea uzvar pentru a îmbunătăți sănătatea dumneavoastră. Este vitaminele A, B, C, fier, pectine, celuloză, glucoză, antioxidanți. Poate îmbunătăți sistemul imunitar, crește hemoglobina, reduce riscul de cancer, mai mic de colesterol, sare și se aduce pentru a încetini îmbătrânirea.

Uzvar potolește perfect setea. În mod ideal ar trebui să fie răcoritoare și ușor dulce, astfel încât nu doresc să bea din ea. Pentru a depăși mahmureala va ajuta, de asemenea uzvar.

Uzvar ar trebui să fie foarte atent pentru a bea pentru diabetici. Mănâncă în cantități mici și nu adăugați îndulcitori.

În caz de intoleranță la unele componente ar trebui să fie eliminate din Uzvara.

În general, uzvar - o băutură foarte util, care este ușor de preparat. Du-te pentru ea!

Cum să fiarbă cacao

Cum de a găti lapte de cacao Cât de mulți dintre noi cel puțin o dată în viața lui nu a bea cacao? Aceasta este o băutură foarte gustos, pe care noi

Cum se prepara mănăstirea antiparazitar ceai

Cum se prepara ceai antiparazitar mânăstire de înaltă calitate, cum să fiarbă mănăstirea antiparazitar ceai, la preț competitiv Eco cum să fiarbă mănăstirea antiparazitar

Ceaiul alb cum să fiarbă

Cum se prepara ceai alb Să presupunem că ați fost capabil să cumpere un ceai alb de calitate. Să presupunem - pentru ca să-l cumpere în nostru,

Cum să fiarbă cafeaua măcinată în ceașcă

Cum de a Brew de cafea într-o ceașcă cu o ceașcă de cafea bine preparata pentru micul dejun crește de energie pentru intreaga zi. Toată lumea știe că, desigur, cafea