Cum de a găti un pui delicios în cuptor cu o crustă rumenă - Lumea Femeilor

pui la cuptor cu crusta rumenita, va fi un decor real al oricărei mese de sărbătoare. Delicious, suculent și foarte aromate, nu se poate lăsa indiferenți chiar și cei care uita cu atenție figura lor. O parfumat și clare și momeli pentru a încerca cel puțin o mușcătură.

, O mulțime de efort nu este necesară pentru a pune în cuptor pentru a găti un pui delicios și suculent, cu o crusta rumenita. Destul să știu câteva secrete, și ca rezultat aveți posibilitatea de a obține fel de mâncare incredibil de apetisant. Așa că mă grăbesc să împărtășesc cu voi o rețetă pentru gătit un pui delicios în cuptor sub o crusta rumenita.

1. În primul rând este necesar să se pregătească procesul de pui de prăjire - pentru a elimina toate excesul, dacă există, și bine clătite cu apă rece. Deci, primul secretul - pentru pui rezultând într-o ofertă suculent și înainte de coacere trebuie înmuiate într-o soluție de sare (o jumatate de cana de sare în 2 litri de apă) și trimite-l în frigider timp de cel puțin o oră și un maxim de 4-5 ore. Această procedură nu este obligatorie, dar dacă aveți timpul permite, nu fi leneș înmoaie carnea de pui, iar rezultatul este sigur de a vă rugăm - carnea este într-adevăr o mai moale și suculentă. Am înmuiat puiul meu în jurul valorii de 03:00

2. După înmuiere puiul trebuie uscat cu un prosop de hârtie.

3. Se prepară condimente pentru pui. Primul pas este curat cățel de usturoi și se taie fiecare in 4 bucati.

4. Peste găină face cu un cuțit incizii mici, care trebuie să fie umplut cu usturoi.

5. untură usturoi de pui va fi mai aromat. Acest lucru este mult mai eficient decât pur și simplu frecati puiul cu usturoi. Apoi, sare și piper pasăre nostru.

7. Pentru puiul dovedit mai apetisant, ai nevoie pentru a freca condimentele ei. Cel mai adesea, să ia asezonarea finit pentru pui, în care nici un picături chimice, ci doar un amestec de condimente diferite.

8. Acum, puiul nostru este aproape gata de a se coace. Puteți să-l lăsați în această formă pentru un timp, așa că e un pic marinat.

9. Înainte de coacere unsoare formează o cantitate mică de ulei de floarea-soarelui rafinat și răspândirea pe pui lui. De mai sus poate fi un pic de condimente stropească.

pui 10. Bake necesară la o temperatură de 200 de grade aproximativ o oră - depinde de mărimea ei. În procesul de coacere vor fi evidențiate de grăsime, care vom turna puiul pe partea de sus pentru a forma necesare am rumenit.

11. Iată un pui transformat nostru apetisant și aromată cu crusta rumenita. Se serveste cel mai bine ei cu garnitura de cartofi și niște salate ușoare, de exemplu, tomate.

Poftă bună!

• Pentru a verifica dacă puiul este gata sau nu, este necesar să se monitorizeze izolat din acestea suc. În cazul în care a devenit clar, că pasărea noastră este pe deplin gata de utilizare.
• Împreună cu femela poate imediat si cartofi la cuptor. Pentru a face acest lucru, trebuie să se taie în bucăți mici și aranja în jurul valorii de pui. Cartofi vor fi coapte în grăsime, care este eliberat din pui.
• Inainte de servire de pui la cuptor pot fi învelite în folie de aluminiu, si se lasa sa stea timp de 15-20 de minute, astfel încât acesta va sature propriile sucuri și să devină mai suculent.