Cum de a găti umplutura de carne pentru plăcinte - un pas cu pas de preparare de feluri de mâncare, fotografii această rețetă

prăjituri de casă Rosy și delicioase va decora orice masă. Umpluturi pentru plăcinte, puteți utiliza orice - boabe, legume, brânză, carne, pește, cereale. umplere Carnea pentru plăcinte este simplă și în combinație cu alte ingrediente - varză, ciuperci, cartofi, ouă sau orez.

Alege reteta

• • umplere carne simplă:
  • 500 g de carne;
  • 1 ceapa;
  • sare și piper negru după gust.
  • Umplutura cu carne și ouă:
  • 500 g de carne;
  • 1 ceapa;
  • 5 oua;
  • arpagic;
  • sare și piper negru după gust.
  • Umplerea cu carne și orez:
  • 500 g de carne;
  • 1 ceapa;
  • sare și piper negru după gust.
  • 100 g de orez.
  • Umplerea cu carne și ciuperci;
  • 500 g de carne;
  • 1 ceapa;
  • sare și piper negru după gust.
  • 300 g de ciuperci.
  • Umplerea cu carne și cartofi:
  • 500 g de carne;
  • 1 ceapa;
  • sare și piper negru după gust.
  • 3 cartofi mari;
  • 50 ml de lapte;
  • unt.
  • Umplutura cu carne și varză:
  • 500 g de carne;
  • 1 ceapa;
  • sare și piper negru după gust.
  • 300 g de varză;
  • pasta de tomate 1 lingura.

carne tocată simplă nachinkaSdelayte carne. Mai bine să ia de carne de vită sau amestec în proporții egale, carne de porc și de vită. Curățați ceapa din pleavă, si se toaca fin cu un cuțit. Se toarnă în tigaie, 2-3 linguri de ulei vegetal și se încălzește peste un foc. În ulei fierbinte Puneți carnea și ceapa, se amestecă și se fierbe la foc mare, amestecand ocazional, timp de 5-7 minute. Sare și piper carnea, se adaugă un pic de apă fierbinte fiert, se amestecă și se acoperă tigaia cu un capac. tocană tocată, acoperit, la foc mediu, până când fierte. Puneți carnea preparată într-un vas adânc. carne de vită gătită poate fi atât de auto-umplere. și să fie baza pentru alte opțiuni.

Umplutura cu carne și ouă yaytsomOtvarite, se curata de coaja si se taie cu un cuțit. Puteți adăuga un pic de tocat ceapa verde pene. Puneți ouăle felii și ceapa verde într-o carne tocată prăjită și se amestecă bine toate ingredientele.

Umplutura cu carne și risomRis clătiți sub jet de apă de mai multe ori până atunci, până când apa curge limpede. Puneți orezul într-o oală, se adaugă sare, se acoperă cu apă și se pune pe foc. Se fierbe orezul la foc mediu până la gătit. Gata să se conecteze cu umplutura de orez și se amestecă.

Umplutura cu carne si gribamiShampinony se taie în cuburi mici. Puneți ciupercile într-o tigaie uscată încălzită pentru a se evapora umezeala. Apoi se adaugă uleiul de floarea-soarelui, se acopera tigaia cu un capac și se fierbe până când fierte complet la foc mediu. Ciuperci mix gata cu carne.

Umplutura cu carne și kartofelemKartofel clătire sub o apă puternic și coaja. Se fierb cartofii în apă sărată și se fierbe decoctul de malț cu adaos de bucăți de lapte fiert și unt. Piureul finit pentru a se conecta cu carne tocată.

Umplutura cu carne și varză kapustoyBelokochannuyu se taie marunt. Se incalzeste o tigaie în ulei vegetal și puneți-l în varza. Adauga o lingura de pasta de tomate. ușor apă, sare și piper negru fiert. Închideți capacul o cratiță și se fierbe până la varză fierte. se amestecă varza cu carne prăjită A terminat.