Cum de a găti sos de muștar
sos de muștar, de fapt, nu doar. Singurul lucru de a alege.
sos de muștar, de fapt, nu doar. alege doar să-l numai produse proaspete, experiment cu condimente gătești.
Cook, pește, carne macră, și cel mai simplu mod de a aplica orice sos de muștar. Iată câteva rețete de gătit pe care ai făcut o treabă excelentă.
Reguli stricte sosurile nu există, așa că trebuie să recunoaștem că suntem toate femeile experimentează și învățarea unii de la alții.
Mai jos sunt următoarele rețete:
1. Se prepară sosul cu capere și muștar
Ouă 2 buc. Se fierbe gălbenuș de ou fiert tare ștergeți printr-o sită și se macină într-o culoare albă, cu o cantitate mică de sare și zahăr. Acum este timpul pentru a adăuga muștar de 1 h. Lingură. Apoi se toarnă încet uleiul de măsline, până la consistența dorită. Cel putin se adauga sucul de lamaie 2 linguri. linguri de tocat fin albușuri de ou si capere, totul se amestecă din nou. Sos preparat.
2. Cum de a găti sos italian cu ierburi pentru mâncăruri din pește
Gatiti acest sos este o plăcere. De ce? Pentru că este ușor. Sări peste toate următoarele ingrediente printr-un blender. sos picant este gata și cred delicioase.
- Ierburi uscate de busuioc, tarhon și 1 oră. lingură.
- seminte de chimen, fenicul timp de 1 oră. lingură.
- maghiran uscat, rozmarin 1 h. Spoon.
- Semințe de muștar timp de 25 h. lingură.
- Zahăr timp de 5 h. Lingură.
- Piper negru macinat ¼ h. Lingură.
- Usturoi 3 catei.
- sos balsamic sau sos de soia timp de 1 oră. Spoon.
- Suc de o jumătate de lămâie.
- 150 de grame de ulei vegetal, preferabil de măsline.
- Apă fiartă 100 grame.
3. sos alb cu muștar
- Ulei de măsline 250 de grame.
- Ouă 2 buc.
- Picante proaspete muștar 2 ore. Lingură.
- Suc de lămâie și zahăr de 1-2 h. Spoon.
- Piper și condimente după gust.
- Verzii pentru a decora.
4. Se prepară un obiect ascuțit picant sos de muștar
Ingrediente pentru doua portii.
- Muștar și smântână proaspătă timp de 2 ore. Lingură.
- Suc de lămâie 2 ore. lingură.
- piper negru dupa gust, pentru a obține fierbinte.
Câteva cuvinte despre piper. În negru piper cea mai mare claritate. Dacă vom evalua gustul și aroma scara de 5 puncte, negru va fi lideri. Această minune acută de a găti cu ușurință. Se amestecă totul cu excepția smântâna. Să stea câteva minute. Apoi se alăture acestui sos fierbinte delicat. Poftă bună.
5. Apple a-muștar sos
Pentru prepararea ei este necesară freca numai mere (1-2 bucati) pe o răzătoare sau le pisa într-un blender. Stoarce suc de lamaie de la o jumatate de lamaie, se adauga un pic de ulei vegetal. Se combină toate aceste ingrediente cu două linguri de muștar și două linguri de zahăr. Acesta poate fi alimentat la pește și preparate din carne. Poftă bună.
6. Herring cu muștar și miere sos
Se taie fileuri de hering în bucăți și se pun într-un selodochnitsu frumos. Acum, este timpul pentru a găti sos. Se amestecă bine o lingură de muștar fierbinte cu 2-3 linguri de ulei vegetal și zahăr. Zahărul poate fi ușor înlocuită cu miere. Se toarna sosul preparat piese gata făcute. Dă-le pune la cale câteva ore la un hering inmuiate in aroma. Acum, vasul terminat poate fi pus pe o masă festivă. Poftă bună.
Cine îi place magie în bucătărie și surprinde pe cei dragi cu mâncăruri rafinate, exclusiv - a se vedea în continuare interesant reteta „muștar sos de mere cu mere, ceapă și caramel.“ Încântat să rețineți că această rețetă este puterea atât amantă cu experiență și tânără.
Articole pentru gazda:
PUSH „Like“ și de a primi doar cele mai bune poziții în Facebook ↓