Cum de a găti sos de afine

sos de afine pentru carne pentru iarna

produse
afine proaspete - 500 g
Zahăr - 300 grame
Ceapă - 2 capete
Oțetul de mere - 150 ml
Cinnamon - vârf de cuțit
Usturoi - 1 dinte
Seminte de telina - o jumătate de linguriță
Ienibahar - o jumătate de linguriță
Piper negru - o jumătate de linguriță

Cum de a găti sos de afine pentru carne pentru iarna
1. Se curata ceapa, se taie în pătrate mici.
2. Se toarnă într-o afine cratita si ceapa, se toarnă 200 ml de apă rece proaspătă, loc pe foc mediu, se lasă să fiarbă.
3. Reducerea să se liniștească focul, se fierbe timp de 10 minute.
4. Coborâți într-o tigaie cu ceapa si afine blender, se macină într-un piure.
5. Se adaugă în tigaie cu greutatea de afine de oțet, zahăr și toate condimentele, pus pe foc să fiarbă liniștit, să păstreze pe arzător timp de 20-30 minute, la amestecul de consistenta a devenit ca ketchup-ul gros.
6. Băncile pentru ambalare sos bine curățate și sterilizate: pune jos gât într-un cuptor rece, rândul său, de 150 de grade, păstrați 15 minute pentru a ajunge.
7. Se toarnă în borcane sterilizate răcit sos de afine, sigilate capace pentru depozitare la rece pentru a îndepărta.

sos de afine rapidă pentru carne

produse
afine proaspete - 200 g
Orange - 1 buc
vin roșu sec - 200 ml
Zahăr - 100 grame

Cum de a găti sos de afine rapid pentru carne
1. Portocaliu Se spală, se îndepărtează coaja, grătarul.
2. storcător sau mâinile pentru a stoarce pulpa de suc de portocale.
3. Cranberries pune într-o cratiță, se toarnă vin, suc de portocale, se toarna 2 linguri de zahar, pune la foc mic, așteptați până la fierbere.
4. Se fierbe sos de 15-20 minute, amestecând până jumătate umezeala se evaporă, iar merișor nu burst.
5. Se adaugă sos de coaja de portocala, restul de zahăr, se amestecă, țineți-l pe plita câteva minute pentru a se dizolva zaharul.
6. Ștergeți masa de afine printr-o sită.

sos de afine în McDonalds

produse
afine proaspete - 500 g
Zahăr - 180 grame
Orange (mare) - 1 buc

Cum de a găti sos de afine în McDonalds
1. spălare Orange, coaja de eliminat, freca.
2. storcător sau mâinile pentru a stoarce pulpa de suc de portocale.
3. Suc de portocale turnat într-o tigaie, pune zaharul pe foc mediu, se aduce la fierbere, pentru a interveni, la zahărul sa dizolvat.
4. Se adaugă coaja de portocala, sirop de zahăr, afine și se aduce la fierbere.
5. Se reduce căldura la cel mai mic, apoi se lasă timp de 10 minute.
6. cădere peste o masă de afine printr-o sită.

sos de afine în Ikea

produse
Cranberry - 150 grame
Miere - 20 grame
Apa - 50 ml
Zahăr - o linguriță
Sare - jumătate de linguriță

Cum de a găti sos de afine în Ikea
1. În cratiță se toarnă apă, pus pe foc mediu, încălzit câteva minute să se încălzească de stat, dar nu așteaptă fierbere.
2. Se adaugă miere de apă fierbinte, amestecând până la dizolvarea completă a mierii.
3. Puneți într-un sirop de miere, afine, se amestecă, profita din plin de boabe de spargere și a lansat suc, se fierbe așteptați.
4. Se fierbe sosul timp de 8-10 minute la foc mediu, până când se îngroașă la consistența ketchup.

sos de afine pentru rață

produse
afine proaspete - 340 grame
Zahăr - 200 grame
Apa - 75 ml
Cherry lichior - 3 linguri (se pot substitui 3 linguri de suc de portocale și 1 linguriță de coniac)

Cum de a găti o rață cu sos de afine
1. Într-o cratiță cu fund gros se toarnă apă, lichior de cireșe, se adaugă afine, zahăr, se amestecă, se acoperă, loc într-un incendiu liniștit, așteptați fierbere.
2. chin sos de afine timp de 20 de minute, până când cele mai multe fructe de padure nu se va prăbuși și nu eliberează suc.
3. Încercați un pic de sos, se adaugă zahăr după gust, se amestecă, dacă este necesar. Dacă sosul este, dimpotrivă, va fi prea dulce, se adauga suc de lamaie proaspat.
4. Țineți sosul de pe aragaz, timp de 5 minute, se scoate de pe foc, se lasă să se răcească.
5. sos ostuzhennoy pus în frigider.