Cum de a găti somon Milt - sfaturi și răspunsuri
Reteta: Milt somon (SALATA). Sperma spălat de pesti de somon, în podsolonnoy apă fiartă la capătul cum apa la fiert 5-8 min. După aceea, se scurge și se răcește laptele.
Morcovi și castraveți murați grosolan grătar. Fry felii ulei vegetal ceapa până devine limpede, apoi adăugând morcovi, continua sautéing. Înainte de a completa sauteing nevoie pentru a adăuga murături.
Rețetă: lapte prăjit. Laptele spălat, cu filmul îndepărtat este îmbibat în apă rece timp de 20 de minute. Laptele a fost apoi presărat cu sare și piper, și breading prăjit. Servit lapte prăjit în condiții de refrigerare.
Milt 100-150 g ou 1 buc. sare, piper, uscat.
Reteta: Lapte, hering de sare. Milt spălat, filmul este eliminat, se triturează bine cu gălbenușuri de ouă fierte și muștar. Pune în coșul de ou fiert proteine si verde sunt trimise.
50 spermă, ou 1 buc. muștar la gust, pătrunjel.
Reteta: Lapte de pește proaspăt. Milt îndepărtat, spălat, fără a îndepărta pelicula sau paneer fierte cu făină, sare și prăjite în ulei vegetal. lapte preparată este răcit, plasat în seledochnitsy și udare hrean cu oțet.
Milt 100, faina 3, hrean gata 30.
Reteta: Lapte în vin alb. Spălat a forma pește proaspăt lapți stivuite (pre-formă ar trebui să fie unse), plasate pe roșii sus felii, coaja de lamaie, sare și piper, pătrunjel și unt. Pe partea de sus a umplut cu vin alb sec și presărată cu firimituri de pâine albă. La sfârșitul capacului este închis, doriți să plasați vasul într-un cuptor bine încins timp de 10 minute ..
Lapte într-un vin alb poate aduce la masa atat de cald si rece. Lapte într-un vin alb poate fi utilizat pentru producerea de sandwich-uri.
500 lapte proaspăt, tomate 2, vin alb 50 25 macinat cereale, sare și piper, coaja de lamaie 1 linguriță, unt 4 linguri.
Reteta: Lapte FRIED (omletă). Spermatozoizii se spală și se taie în bucăți. Tocat marunt ceapa prajita usor de transparență.
Intr-o tigaie cu ceapa se adauga lapte, sare, piper și continuă să se prăjește, amestecând constant timp de 3-5 minute. spermatozoizii Preparat plasat într-un vas de cuptor. Se toarnă ouăle bătute Milt lapte și se coace în cuptor până când omletă fierte.
Milt 500, ceapa 2, 3 oua, lapte 100, sare, piper.
Setați și numărul de produse în rețetele sunt date într-o porție, în grame sau kilograme net, sau în bucăți.
Pește la cuptor cu legume
Rețetă: Pește la cuptor cu legume. file de piepti și oase de pește tăiat în bucăți de 7-8 cm lungime, 1-1.5 cm grosime, sare și piper. Legume și.
tocană de pește cu legume
Reteta: tocană de pește cu vinete și roșii proaspete. pește Preparat tăiat în bucăți de 20-25 grame, sare, se presara cu piper, paneer.
pește afumat
Reteta: pește afumat la rece. Spatar sturion, sturioni peretelui lateral amuze și somon, mreană, coregon, maksuna etc. sau pești mici.