Cum de a găti rola de carne de porc - o rețetă, ingrediente și imagini

Carne de porc Rulada iubește familia și prietenii, și, desigur, toți mulți prieteni noștri. Pentru a fi sincer, a fost doar recent că am aflat baza pentru rola de carne de porc - aceasta este peritoneu. La piață sau magazinele de unde puteți cumpăra orice myasko, este numit un „vot“. Ei bine, în general, pentru a alege cele mai aici sunt peritoneu (în mod ideal, ar trebui să constea din straturi de grăsime și carne alternativ), precum și a cauzei.

Produse pentru rola de carne de porc:

peritoneu porcine cântărind 1 până la 1,5 kg
usturoi
ulei vegetal - 3-5 linguri
sos de soia - 2-3 linguri
sare și piper după gust

Vom trece la pregătirea rola de carne de porc.

Se spală primul lucru în carnea de porc si se usuca-l bine. Dacă ai o bucată de carne de porc este foarte gros și nu prea util pentru rola sale - se taie de-a lungul grosimii, dar nu-l taie până la capăt. Apoi, această bucată de turtit ca o carte. În cazul în care nu este necesar să se împartă, dar după toate reducerile efectuate sub formă de rulouri strat va fi în continuare mai vârtos - fă-o într-o bucată de carne de porc profunde reduceri la o distanță de aproximativ 3-4 cm distanță. În acest caz, stratul de grăsime este de obicei lăsat pe partea de jos, dar nu este atât de important. Inciziile pot fi umplute cu usturoi.

Pentru a lubrifia rola Pregătiți sosul.

Carne de porc rola - poze