Cum de a găti risotto cu carne de pui

Să cunoscători și gurmanzi susțin că acest lucru nu poate fi decât un pilaf de miel și într-un cazan, și de preferință peste un foc deschis. Și suntem siguri că vă puteți găti pilaf cu carne de pui delicios. Într-o tigaie adâncă. Într-un cuptor electric convențional. Pilaf există o mare varietate, le combină în Fig. care nu se lipește de terci. Vom avea un adevărat ... pui pilaf!

Rețetă pentru pilaf de pui

Pentru a găti pilaf cu carne de pui. pui tăiat în bucăți. Sa dovedit că fileul a fost înșurubate în mod accidental umplutura ... Dar pentru a schimba ideea de pilaf nu a vrut, asa ca umplutura este destul de rău.

Ceapa se taie în inele jumătate și ușor dețin doar un minut în ulei vegetal fierbinte, apoi se adaugă rapid bucățile de carne de pui sau carne tocată și se prăjește un pic - depigmentării carne:

Morcovii se taie în felii (nu trei pe o răzătoare - unul dintre farmecele pilaf doar ceea ce se simte morcovi în ea:

Adăugarea la pilaf de pui condimente, sare și piper. Am luat condimentele finit „Pentru linia de plutire“, și o parte din ei un astfel destul de complicat: boia, ardei iute, piper negru, coriandru, turmeric, chimion, patrunjel, marar, chimen, schinduf, scorțișoară, ghimbir, cuișoare, nucșoară, anason stelat, usturoi și ceapă. Multe componente, dar pot fi achiziționate separat, eu doar nu am cunoscut ... chimion schinduf și dracilă, cum ar fi condimente pilaf de obicei în acest amestec nu au fost prezenți.

Ca urmare bucăți de toamna morcov adormit, toate se amestecă:

După agitare toamna orez spalata adormit (sub formă brută). Nu este nevoie să se agite. Nu a fost suficient de orez, dar ceva în general de genul:

Și pe partea de sus, se toarnă apă pentru a acoperi complet orez:

Iar capacul se evapora apa timp de aproximativ 20 de minute, la foc mediu:

Acum, poți și ar trebui să fie toate se amestecă cu grijă. Cap de usturoi, coaja, poate fi plasat în centrul întregului vas. Din nou, se acoperă cu un capac și încă 20 de minute, păstrați la foc mic. Totul - pilaf nostru de pui este gata!

Daca gatiti risotto cu carne de pui pentru această rețetă, se dovedește foarte parfumat și ofertă:

Pentru iubitorii de feluri de mâncare cu carne de pui recomandate mai multe retete de pui cu dovlecel. Bigus de pui cu varză proaspătă de pui și original, cu lamaie.

Compoziția produselor pentru pilaf de pui:

Pui sau tocată de pui - 300 g

Morcovi - unul mare

Ceapa - un cap mare

Condimente pentru pilaf - o lingură

Usturoiul - un cap

Ulei vegetal - 2 linguri. linguri

Ei bine, rețeta pilaful uzbecă nu a fost anulat:

La fel ca pilaful reteta de pui?

Aboneaza-te pentru a primi retete noi aici.