Cum de a găti prăjituri de cartofi

Cum de a găti prăjituri de cartofi?

Propun o destul de chiftele de cartofi reteta de la bunica mea.

cartofi mijlocii se spală bine perie bucătărie.
Se fierbe nu se purifică, în piele - cu un magazine de gătit toate gluten în tuberculi. Aceste chiftele de cartofi nu se încadrează în afară în tigaie când prăjiți.
Atunci când cartofii de gătit adăugați sare la fel de mult ca tine de obicei, adăugați sare la cartofi fierți.

coaja de cartof fiert, carne tocată.
Adăugați mărarul fin tocat și 1 ou / per 1 kg de cartofi.

Forma chiftele ovale, chiftele în fiecare pus o bucată de unt, și mai bine decât 1 linguriță de unt topit.
sigila cu atenție fiecare cotlet de la ulei în timpul prăjirii nu este scurgeri.
Grate uscate pâine albă, fără cruste și cotlet dezosate.

Gătitul, chiftele de cartofi răspândit în tigaie cu o spatula de lemn pentru a transforma un ulei fierbinte bun sau grăsime de porc supraîncălzită / jumări șterge /.
Fry pana se rumeneste pe ambele părți.

chiftele de cartofi în această rețetă poate fi gătită într-un cazan dublu sau multivarka.
dietetice masă le-ați furnizat.

Prin chiftele de cartofi:

Pentru dieta, puteți face sosul de ciuperci porcini.

Ciuperci albe proaspete.
Se fierbe ciuperci, carne tocată, se adaugă puțină făină și sare.
Toate se fierbe la foc mic, amestecand constant.
Serviti chiftelele de cartofi atât la cald și la rece.

Ciuperci porcini uscate.
Se prepară în același mod ca și în stare proaspătă, chiar înainte de a găti ciuperci uscate umezite timp de 8-10 ore.

chiftele de cartofi sunt gustoase și simplu cu smantana.

pansament meu preferat pentru chiftele de cartofi - este prăjit inele de ceapa, caramelizat.
Ulterior, arcul finit se adaugă smântână și fin tocat și bacon prăjit.

Toate. Ca și cum nu uitat nimic.

Sursa: Știu