Cum de a găti placinta cu carne de crocodil - o reteta, ingredientele și imagini

produse:
Pentru aluat:
1 pachet de drojdie uscată (11 grame)
2 linguri. linguri de zahăr
sare 1 praf
1 ou
250 ml. lapte cald
6 linguri. ulei vegetal linguri

500 gr. făină
Pentru umplutura:
1 velok varză mică
2-3 cepe
500 gr. carne tocată
sare, piper

Mod de preparare:
1. Într-un castron mare, se amestecă totul dintr-o dată: ou, drojdie, lapte, ulei vegetal, sare și zahăr. Aproximativ 500 de grame cu precizie. faina si se framanta aluatul, faina podsypaya treptat, până când nu se mai lipește de mâini. Forma o minge, se acoperă cu o cârpă și se lasă pentru căldura de dospire.
Și de data aceasta, face umplutura: totul separat overcook, varza, ceapa si tocati. Sare și piper după gust.
Intindeti formarea dreptunghi de aluat, tăiați marginile pentru a face rovnenko și testați rămâne încă veni la îndemână.
. Transferăm aluatul pe o foaie de copt cu hârtie laid, în caz contrar, atunci va fi dificil de făcut. Puneți umplutura în mijloc.
Pornind de la un colț, vom face o incizie la umplerea aproximativ 3-4 cm grosime. Îndoiți-le într-o suprapunere coadä, lăsând doar prima și ultima.
Din partea de sus a adăuga până capul și coada de nizhney-.
Forma nările unui crocodil, de la resturi de aluat sculpta picioare și ochi-sprâncenele.
Nu caninii cu foarfeca pe marginea maxilarului, nu dorezaya prin.
foarfece de a crea, de asemenea, umflaturi pe tot corpul.
. Se coace în cuptor la 200 de grade la rumenire. Timp de 10 minute, până când lubrifiantul animale fierte cu ou bătut.
Poftă bună!

Tarta de carne de crocodil - fotografii