Cum de a găti pește pe gratar
Peste pe gratar - reteta cu fotografii.
Timp prigotovleniya- 01:00.
Numărul portsiy- 6 porții.
ingrediente:
- skumbriya- 900 grame;
- 1 beam ukrop-;
- Bay 6 bucăți sub formă de foi;
- parfumat perets- 8 bucăți;
- suc de limona- 2 linguri;
- piper măcinat după gust;
- Sare dupa gust;
- legume ulei 4 linguri;
- Folie de 1 metru.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare am folosit un macrou, dar puteți folosi orice fel de pește, de preferință, cu oase mari.
Dacă utilizați pește congelat, trebuie mai întâi decongelare.
Apoi se spală peștele, prosop de hârtie obsushivayut și Burke, cu atenție scoate filmul negru din interior.
Toate ingredientele necesare sunt răspândite pe o masă.
In interiorul mărarul de pește pus.
Peștele este tăiat în bucăți a la carte, astfel încât după preparare pot fi le aplica cu precizie.
Folie de lubrifiază ulei vegetal, se presara cu sare și a pus ienibahar și frunze de dafin.
Puneți peștele pe partea de sus frumos.
Se presară cu sare fin iodată, care va accentua proprietățile nutriționale ale peștilor.
Se presara cu piper.
pește Top stropite cu suc de lamaie, care va da un gust ușor acru și aromă delicată.
Peștele este atent învelite în folie, astfel încât sucul în timpul de gătit nu a urmat, iar vasul sa dovedit suculent și complet impregnat cu miros de verdeață.
Peste in folie împrăștiată pe un gratar preîncălzit pentru un grătar și transferat pe cărbuni încălzite. Se dă la cuptor timp de 30 de minute, intorcand din când în când pe diferite părți chiar propekaniya.
După un anumit timp, scoateți peștele din cărbuni.
se desfășoară fără a se deteriora ușor peștele, și bucurați-vă de aroma plăcută și frumusețea de pește gătită pe grătar în folie.
antena noastră este gata să mănânce. Se aduce la masa pot fi combinate cu legume proaspete, cartofi, fript pe foc și ierburi. Nu va fi, de asemenea, necesar să se aprindă un pahar de vin alb.
- pește roșu în cuptorul cu microunde
- umplere de mac pentru plăcinte
- ficat de pui cu cartofi
- tort simplu în grabă
- pâine crocantă cu brânză și ierburi pe gratar
- Cum să pregătească un sos de rodie
- Cum de a găti o caserolă de brânză de vaci cu căpșuni pentru micul dejun?
- ciuperci Glade
Ce ar putea fi mai multe alimente delicioase. fierte la foc deschis? Cred că această întrebare nu necesită un răspuns. Iar pragul de sezon vile-piknichnogo această rețetă în meu deosebit de relevant. Îmi place să gătesc pește în folie de pe gratar, iar aceasta reteta este foarte versatil, preparat ca în acest fel nu poate decât macrou, dar peștele prins de tine - crap, plătică, yazya.V plus față de această rețetă, am putut adăuga mărar pot fi adăugate, și mai mult, pentru aroma. Și, desigur, o pereche de catei de usturoi într-o pereche cu mărar nu ar fi de prisos. Dar rețeta este excelent, foarte recomanda!
