Cum de a găti pește pe grătar în cuptor

Plasarea de pește în folie, iar apoi prăjire asigură gătirea peștele pe ambele părți, fără a fi nevoie să-l transforme în mijlocul procesului.

Frecați partea plictisitoare a foliei de aluminiu cu ulei de măsline (¼ - 1/2 linguriță ..). Pentru a face mai puțin de calorii poate acoperi spray de folie de gătit în loc de ulei de măsline. Puteți freca folia cu mâna sau de a folosi o perie pentru copt.

Puneți peștele pe o bucată de folie. În cazul în care peștele are o piele, atunci acest aspect este necesar să-l pună pe folie, iar partea de carne din partea de sus.

Sezonul de pește. Utilizați ¼ ore. L. sare și ¼ h. l. condimente de piper negru ca o bună bază proaspăt măcinat. De asemenea, pentru aroma adăugat, puteți adăuga un pic de suc de lamaie proaspat.

Editare Metoda 3 din 3:
pește gătit

Verificați pește, cel puțin la fiecare două minute pentru a se asigura că nu overcook.

Pune pe o pereche de mănuși de cuptor, deschideți ușa cuptorului și scoateți grătarul și foaia de coacere fierbinte. Ai nevoie pentru a obține suficient de grilă, astfel încât să putem pune cu ușurință peștele în tigaie, dar nu atât de mult încât ea a căzut.

Închideți peștele în folie și a pus tava pe partea de sus a cuptorului. Puteți răsuci marginile foliei, astfel încât sucul nu este turnat pe o foaie de copt. De asemenea, se va economisi timpul de curățare.

edita Sfaturi

Pentru a face tacos de pește, freca peștele cu ulei și un praf de chili ușoară, înainte de prăjire. În timp ce peștele este prăjit, se taie marunt 2 castraveti, ½ ceasca ('45), coriandru și ardei fierbinte 1 la alegere. Se amestecă legumele și coriandru și se adaugă 2 linguri. l. suc proaspăt de var. Când peștele sa răcit, se împarte în bucăți mici. Se serveste pestele in tortilla de porumb cu legume și coriandru deasupra.
Înainte de a prăji pește, se amestecă 0,5 kg. rosii tocate cu 2 linguri. l. capere si ceapa rosie cubulete. Se adaugă amestecul de roșii, ceapă și capere ½ h. L. ulei de masline, apoi se pune amestecul deasupra și în jurul peștelui. După aceea, se prăjește peștele.