Cum de a găti pâine prăjită fără lapte, care va
- pâine
- unt
- ulei vegetal
- ou de pui
Nu trebuie să uităm despre acest factor ca o alergie la laptele de vacă, care este, de asemenea, excluse din dieta multor oameni este un fel de mâncare minunat. În același timp, există mai multe modalități cum să gătească fără pâine prăjită lapte, indiferent de motiv, se poate face și ar trebui să fie, rezultând o brichetă, dieta, dar gustare nu mai puțin gustoase. În ceea ce privește rețeta, atunci cum de a face pâine prăjită nici lapte, nimic foarte complicat. Accentul principal în această problemă este de a fi capabil de a alege uleiul potrivit, care va fi prăjit pâine. De exemplu, atunci când este vorba de clasic Grenke fără a diferite tipuri de aditivi și plin soare (brânză, ouă, șuncă, plante aromatice, etc., etc.), cea mai simplă metodă de preparare este de a folosi tigaie complet uscat și o cantitate mică de unt dedurizată, care se aplica numai la pâine.
Această metodă este bună, pentru că ajută la evitarea destul de comune atunci când untul începe să ardă foarte repede într-o tigaie, dând o amărăciune neplăcută Grenke și formând un depozit negru pe el. În cazul în care feliile preparate de răspîndire pâine cu unt pe ambele părți, atunci nimic nu se va întâmpla, pentru că fiecare flanc va fi de fapt prajit in ulei proaspăt. Dacă pâinea prăjită va fi înmuiate în prealabil în ou bătut sau prăjit cu orice alt Pripek, atunci această opțiune este inacceptabilă. Multe gospodine efectua, astfel, aceeași eroare obzharivaya pâine prăjită doar un ulei vegetal, prin care produsele sunt impregnate cu grăsime și de a dobândi mirosul specific și aroma. Pentru a evita un astfel de rezultat va fi posibil în cazul în care pentru prăjit folosit unt pâine și ulei vegetal într-un raport de unu la unu.
Această tehnică ajută pentru a da un gust cremos Grenke plăcut și aromă, evitând depozitul și amărăciune, care este adesea format folosind doar un singur unt. În ceea ce privește lipsa de lapte, acesta poate fi ușor compensată de ou bătut, în ciuda faptului că putem vorbi nu numai despre sare, ci și pe gustări dulci. Deci, reflectând cu privire la modul de a face pâine prăjită franceză cu ouă fără lapte, multe gospodine nici nu știu că există o astfel de minunat fel de mancare omletă la fel de dulce, care este servit cu fructe de padure proaspete si frisca sau gem aromat. Între timp, ne pregătim o omletă, fiind în esență un biscuit de aer în tigaie, este posibil să se pâine prăjită pâine, pentru care este necesar să se bată spuma de ou pufos cu o cantitate mică de zahăr pudră și făină. Dacă se dorește, la masa rezultată poate fi amestecat în prealabil înmuiate în stafide rachiu și nuci.
Următoarea etapă implică prăjire unt de lubrifiere cu o cantitate mică de plantă, care a fost turnat după dizolvarea completă, lăsând doar un strat subțire pe suprafața lucioasă. După aceea, pâinea înmuiată în ou bătut și trimite foc liniștit sub acoperire, fără a uita să-l porniți pe cealaltă parte. Farfuria finit este presărată cu zahăr pudră și servite la masă, dacă se dorește, utilizând toți aditivii descriși mai sus. Pentru cei care preferă crutoane sărate, pâine poate dip doar în ou bătut cu sare și se prăjește pe ambele părți în ulei vegetal cu un amestec de unt, fără a utiliza în acest scop capacul. Pripek pe pâine prăjită în formă de felii de ciuperci, cuburi de sunca, cascaval ras, pe de altă parte, nu implică rotirea și oul ar putea fi la fel de „apuca“ gustare este recomandat să acopere capacul, scăzând căldura la cel mai mic.