Cum de a găti orezul în mod corespunzător - cât de mult timp pentru a găti orezul în aburi, multivarka sau cratiță,

Garnitura de obicei pentru multe feluri de mâncare - este orez. Tot amanta crede că poate găti, dar de ce este de multe ori vasul se transformă într-o masă lipicioasă? Trebuie să știi cum să gătească în mod corect de orez, deci salvează proprietățile sale utile, nu fierte moi si non-aderent. Dacă prea chinuit de această problemă, ghidul de mai jos va ajuta rapid pentru a pregăti practic orice fel de garnitură de orez.

Cum de a găti orez în timp

Orezul nu este de grăsime, prin urmare, produsul este utilizat în dieta. În plus, adezivul conținute în acesta, amidonul are gastric efect de ecranare adecvat. Krupa potolește foamea și chiar se oprește diaree. Iată cum de a găti orez în cererea este adevărat Multivarki:

Se clătește orzul, a pus într-un container Multivarki.

Proporțiile de apă și orez trebuie să fie de 5: 3, dacă te numeri multistakanami.

Se condimentează cu sare și se condimentează cu 2 linguri. l. ulei, selectați modul de preparare. În multivarka "Redmond" este "Figura", "Porridge", "de aburire" sau "Rapid de gătit."

Iată cum de a găti orez în aburi:

După ce trece prin orezul, se spală în apă.

Atunci când scurgerea de apă, încărcați de orez într-un bol. Se toarnă apă clocotită la macerat, lăsând rezerva inch.

După 30 minute, se scurge lichidul, așezați orezul în rețeaua steamer. Capacitatea de jumătate mai mică a produsului de ceai va crește.

Se toarnă apa steamer, se distribuie uniform peste rezervorul de cereale.

Setați modul de „Cereale“, pentru orez fiert. Mai târziu, acest lucru se poate presara doar cu ulei.

Cum de a găti orez pentru garnitura cu ușurință în tigaie? Utilizați această rețetă:

După spălarea uruială rambleu într-un vas mic.

Umple un bol cu apă, astfel încât acesta să fie 2 raportul cu faina 1. Dacă este în saci, 100 g de produs necesită 1 litru de lichid.

Pentru a gusta cu apă sărată și se fierbe la foc mediu crupa.

Când lichidul sa evaporat, cu ajutorul strecurătoare apă de clătire Fig rece.

În cazul în care bucătăria dumneavoastră este echipat cu un astfel de dispozitiv, cum ar fi un aragaz de orez, atunci aici este cum să fiarbă orez:

Cu sprijinul de măsurare de orez ceașcă, determina cât de mult va fi nevoie pentru gătit. Detașabil romsteck spălare rezervor până când apa nu mai este tulburată.

Prin diviziuni dimensionale se toarnă într-un container de apă, astfel, încât aceasta să corespundă numărului de orez parts.

Se pune vasul într-o oala de orez, porniți-l. După 30 min de modificare de mod mecanic pentru a afișa.

Această formă de orez în fabricarea măcinării expuse, în consecință, pierde o parte din acțiunile sale adecvate. Cea mai mare cerere este forma rotunda sau lung a orezului Kuban Krasnodar, de unde acesta este produs în număr mare. Pentru a pregăti boabele albe va fi nevoie:

Rotund sau lung bob de orez - 1 lingura;.
apă pentru "Basmati" orez "Jasmine" - 2 linguri.;
sare - 1. l.;
ulei de floarea soarelui 1 lingura. l.

Asta e rețeta pentru modul de a găti orez alb:

Se clătește apa orz.

Adăugarea de ulei, se aduce apa la fiert.

Se amestecă uruială, sare și se amestecă.

Așteptați până când se fierbe apa, dar nu uitați să se amestecă.

După fierbere, se acopera cratita cu un capac, nu gatiti lung - suficient timp de 20 de minute.

Pentru a găti orez clare, nu-l se amestecă după preparare.

Figura rubin nu este tratat nu ca alb, din acest motiv, el salvează pielea și lasă mai dens. Nu poate fi frică de digerat - să încerce să facă acest lucru este voinic. Aceasta este ceea ce este necesar pentru gătit cerealele de orez roșu:

Figura rubiniu - 1 lingura;.
Apa - 2.5 v;.
legume sau unt - 1 lingura. l.;
Sare - 1 st. l.

Reteta Cum de a găti orez roșu arată astfel:

Eliminați din resturile de coji de cereale și pietre, clătiți-l sub jet de apă.

Ia-o tigaie cu fund dublu, se toarnă la crupa, umple-l cu apa de ardere, sare.

Se pune vasul pe un foc puternic, așteptați până la fierbere.

După aceea, se reduce căldura la cel mai mic și se fierbe timp de aproximativ 40 de minute. îndepărtarea periodică a spumei.

Nu vă grăbiți să scoateți tava de la căldură, mai întâi verificați garnitura pe pregătire. Dacă el nu este moale - lăsați languish la foc mic timp de aproximativ 10 minute.

Încă fierbinte din figura precedentă maslitse adaugă și se amestecă.

Pentru a dobândi boabe maro este îndepărtat numai cu Topsheet, adică, nu șlefuit. Acest soi - câștigător în eliberarea unui pilaf de orez este excelent. Prepararea nemăcinate orezului necesită:

orez brun - 1 lingura;.
apă - 5 v.;
Sare dupa gust;
unt - 1 lingura. l.

Dacă aveți distracție, cum să gătească orez brun, utilizați o rețetă suplimentară:

Spălat cereale 1 timp de imersie în apă sărată rece timp de 20 de minute. și din nou spălare expune.

Pune-o oală de apă pe aragaz, porniți arzătorul, așteptați până la fierbere și apoi se adaugă pur cereale, se presara cu sare sau alte condimente.

Se fierbe o tigaie de până la 40 de minute.

După verificarea de gradul de pregătire, cu ajutorul strecurătoare se spală cu apă caldă fiartă cereale fierte lui. După aceea, adăugarea de unt, da infuzare garnitura pentru aproximativ 5 minute.

negru orez sălbatic este de fapt un semințe de iarbă în creștere în America de Nord. Pentru a se pregăti pentru un fel de mancare pe baza importate „avocat“, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

cereale orez negru - articolul 1.5;.
Apa - 4.5 v;.
sare, condimente dupa gust.

Gătitul uruiala trebuie să fie după cum urmează:

Se înmoaie uruială în apă 10-12 ore.

Se umple cu apă proaspătă. Adăugarea de condimente dupa gust dorit, a pus tocană pe un foc lent.

Încercați pe pregătire, se scurge apa, se amestecă. Faimoasa nu servesc ca un fel de mancare separat, și se fierbe, să zicem, legume.

orez bucătar Cum adevărat

De fapt, orezul gătit nu este atât de simplu, dar câteva sfaturi pentru a ajuta la a face un delicios și clare:

Mai întâi de toate boabele de orez se clătește strict cu apă rece, folosind o sită.

Adăugați un pic de unt de plante, înainte de a pune oala pe foc.

Fall crupa adormit nu este deja umplut lichid tigaie.

Fără nici un alt recomandări de sare in apa pentru a dormi cereale.

Tu primitiv adore sushi? Figura permis pentru ei să facă într-un cazan dublu, și chiar în cuptorul cu microunde. Pentru executarea rețetei în tradiționalul oală stoc pe următoarele ingrediente:

orez ordinară sau specială (nu se folosesc granule si femeie) pentru sulurile și sushi - articolul 1.5.;
Apa - 2 v.;
5% oțet de mere - 0,25 v;.
zahar - 3 linguri. l.;
sare de mare - 1 lingura. l.

Apoi, utilizați o rețetă pentru modul de a găti orez pentru sushi la domiciliu:

După spălare obișnuită, se toarnă apă clocotită Fig.

Inainte de umflarea fasole se fierbe la foc puternic, apoi rândul său, până la cel mai mic. Coperta, se lasă să se fierbe timp de încă 15 minute.

Se scurge apa, lăsați crupei 10 min.

In timp ce se amestecă oțet cu zahăr și sare. Nu se fierbe amestecul, și se incubează un minim de căldură până când zahărul se dizolvă.

Se toarnă acest amestec de amestec de orez, se amestecă elegant, trimite orezul fiert în japoneză în frigider.

Dacă doriți un mic dejun consistent și apetisant - pregăti terci de orez potrivit. Acest lucru poate fi o apă kutia slabă cu stafide pentru gust sau mai mare de lapte masă nutritivă. În scopul de a găti terci, se prepară din următoarele componente:

de orez - 1 lingura;.
conținutul mediu de grăsimi din lapte - 4 linguri;.
zahăr și sare după gust;

Iată rețeta este goodies potrivite:

În primul rând, trebuie să fiarbă orezul metoda obișnuită.

Negătită uruială de presă și se toarnă în amestecul de lapte, a adus la fierbere.

Lăsați terci de pe foc pentru încă 15-20 de minute. scade-l la cea mai mică importanță. Se amestecă riguros.

Odată delicatetea fierte, se adauga zaharul si se lasa la infuzat timp de aproximativ 30 de minute.

Risotto - este combinația autentică și delicioase de orez cu legume. Acest fel de mancare este potrivit pentru cină obișnuită sau de gală. Am decis să risotto - vor primi următoarele produse de la magazin:

șrot de orez alb - 300 g;
morcov mediu - 1 buc;.
porumb - 300 g;
mazăre - 200 g;
condimente, sare și plante aromatice la gust;
ulei vegetal - 4 linguri. l.

Utilizați această rețetă pentru risotto:

Rice fierbe cereale metoda obișnuită.

Ia-o tigaie mare, se prăjește morcovi ei cubulete, iar restul legumelor si le condimentează cu sare și condimente. În cazul în care acestea sunt înghețate - așteptați până la evaporarea completă a apei.

Se amestecă orez fiert cu legume intr-o tigaie, se lasă să zacă pe rafturi pentru încă 3-5 minute pe foc mic.

Alimentația sănătoasă include în mod necesar supa. Orez și orez a găsit imediat locul lui. Acest lucru poate fi fie supa decapant primitiv cu faina de orez. Pentru acest fel de mâncare aveți nevoie de următoarele produse:

crupe - 100 g;
pulpe de pui - 0,5 kg;
morcov mediu - 1 buc;
Cartofi - 3-4 buc;
ceapa - 1 buc;
mărar proaspăt - 1 buchet;
Apa - 2,5 l;
condimente și sare după gust;
unt - 1 die (aproximativ 25 g).

Ingrediente Ready - trece la proces:

Coapsele se fierbe într-o cratiță până la fierbere, sare, piper și se lasă timp de încă 30 de minute.

Apoi scoateți carnea de pui, carnea separa si trimite-l înapoi în supă.

Fall orez adormit decojit. Mai târziu, la 10 minute de gătit, se adaugă cuburi de cartofi.

ceapă și morcovi Perezharte, adăugați-le la supa. Se condimentează cu sare și piure dvs. de dafin degetele frunze la supa și se fierbe până când cartofii fierte și orez. Asezonate cu supa de plante aromatice, atunci când se aplică.

Calorii orez fiert

Dacă credeți că, sunteți greșit că diferite soiuri de orez au caloric lor: diferenta este, dar face puțin. 100g de boabe albe fierte are fiecare 120 Kcal. Adăugarea la feluri de mâncare de orez de fructe, legume sau miere zahăr și zahăr, va crește valoarea nutritivă a meselor de 300-400 de calorii, dar nu este atât de mult pentru a pierde in greutate sau de sprijin de formă umană.

a se vedea, de asemenea,

Calibra baterie laptop
brânză Brie cu mucegai alb - gătit rețete cu fotografii. Cum să se pregătească de brânză Brie în casă și ce mănâncă
Sos de carne de porc
plăcinte simple dulce incitat pe iaurt, lapte și smântână