Cum de a găti o zebră tort pe pas cu pas reteta cu fotografii
Când am crescut, familia mea a fost proprietar „fericit“ al unui cuptor rusesc clasic și de gătit coacerea obișnuită a fost conectat cu un risc constant pentru a obține ars, improprii pentru alimente fel de mâncare. Cu toate acestea, chiar și un astfel de echipament primitiv care să permită destul de rapid și ușor de a pregăti cupcake „Zebra“ clasic cu smantana sau iaurt pe reteta sovietice vechi de bunica mea.
A fost plăcut să coace acest tratament delicios, folosind carte de bucate, care a inclus o prezentare și o fotografie a produsului finit. Tort obținut o explozie! Astăzi am decis să împărtășesc cu voi experiența bunicii mele pe ceea ce face tort „zebra“ în cuptor și multivarka, conform rețetei clasice cu smantana sau iaurt.
Opțiunea cu smântână
Durata de preparare: 55-65 minute.
Numărul de persoane: 11-15.
Calorii per 100 g: 450-550 kcal.
Tehnica de bucatarie
Pentru coacere corecta tort „Zebra“ este mai bine să se folosească astfel de ustensile și echipamente:
- mai multe volume boluri profund de 300-950 ml,
- Tart sau tort (de metal lua doar în ultimă instanță, în cazul în care nu silicon)
- bătător oțel, prosoape (bumbac sau in, precum și hârtie pot fi utilizate)
- medie sită,
- măsurare fel de mâncare: un bol sau cântare de bucătărie,
- spatula de lemn,
- De asemenea, este foarte de dorit să aibă blender disponibile sau mixer pentru a framanta aluatul pentru prăjitură bună.