Cum de a găti o pizza cu branza, retete de pizza si nu numai
Cum de a găti o pizza cu brânză
Jumătate din toate retetele de pizza ia pizza cu brânză. Unele dintre secretele cum să gătească o pizza cu brânză:
Ca o regulă, utilizați o pizza brânză 4 tipuri diferite de brânză, de exemplu - „Edam“, „Gouda“, „brânză Tilsit“ și „Acasă“.
Aluatul se prepară după cum urmează: 20 g. drojdie rasa umed în 150 c. lapte, sare după gust și puțin zahăr (.. nu mai mult de 1 linguriță), pentru a conduce oul aluat 1 și nu uita uleiul vegetal - 20 c. Framantati aluatul și lăsați-l pe masa timp de 40 minute. Aluatul poate veni mai devreme, când sa întâmplat - aluatul este gata pentru coacere. Intindeti și un strat subțire răspândit pe o foaie de copt (trebuie să fie stropite cu făină sau grăsime).
Turta a fost împrăștiată pe o tăietură placă în toate soiurile de brânză și pus într-un cuptor fierbinte (300 ° C) timp de 15 minute.