Cum de a găti necurățate crevete congelate

Prepararea crevete congelate

Nu toată lumea știe cum să gătească creveți. Pentru a începe, vom învăța cum să gătească creveți. că acestea nu sunt numai gustoase, dar, de asemenea, păstrează elemente nutritive maxime. Pentru a obține creveți corect, ar trebui să ia în considerare mai multe nuanțe. Pentru a începe, pentru a afla ce fel de creveți cumpăra, sau COMODITATE în stare proaspătă-congelată. creveți proaspăt înghețat sunt greu de găsit - acestea sunt de culoare gri, cele mai multe creveți sunt gătite mod fabrica deja. Acesta este crevete roz. Pentru a le găti un delicios, va trebui să le clar de gheață și bucătari foarte puțin.

Metode de preparare crevete:

Felul principal

Pentru a curăța creveți gheață, dip-le într-o strecurătoare și se toarnă apă clocotită peste ele să se răcească, atâta timp cât este necesar pentru a elimina complet gheața de pe suprafața crevete.
Apoi, creveți prime trebuie să se mute într-o oală de apă sărată de fierbere la fierbere și se lasă la foc mic timp de încă 3-4 minute.
Apoi, eliminați de la căldură, se scurge apa și a pus creveți și să le garnisiti si se presara cu suc de lamaie.

Creveți în bere

Iubitorii de bere place să gătească creveți în bere. Acest lucru se face după cum urmează. În apă clocotită, se adaugă creveții și bere. Suma depinde de numărul de creveți bere. 1 kg de creveți în apă trebuie adăugate la aproximativ o jumătate de litru de bere. După fierbere Creveți trebuie să se fierbe timp de încă 5 minute. Apa a fost apoi drenată din bere.

sos de creveți

Creveți pot fi gătite într-un sos special. Într-o cratiță se toarnă o cantitate suficientă de apă, a pus pe foc și așteptați bule. În acest moment, apa este necesară pentru a stoarce sucul de la o jumatate de lamaie, se adauga piper negru, frunze de dafin, cateva cuisoare, boia de ardei. În funcție de gusturile în apă se pot adăuga mai multe căței de usturoi, ceapa sau pasta de tomate lingura. Când se fierbe apa, aceasta ar trebui să se toarnă creveți, capacul și scoateți focul. După 2 minute, creveți sunt gata.

creveți proaspăt înghețat

Dacă ați cumpărat un crevete proaspăt înghețat, care sunt gri, atunci ei trebuie să gătesc pentru un pic mai mult, deoarece acestea nu au fost tratate termic în prealabil. Pentru prepararea de creveți, veți avea nevoie de 5-8 minute, precum și produse pentru bucătărie Avicomp)). În acest caz, după tocană de fierbere au nevoie la foc mediu. Se recomandă să se amestecă ușor, încercând să nu deteriora coajă. Atunci când acestea sunt în sfârșit gata, va fi roz și plutesc la suprafața apei.

Pentru mai multe articole despre creveți: