Cum de a găti jeleu de fructe uscate

Aceasta este budinca mea preferată, aș spune, desert. Adăugarea de scorțișoară și cuișoare da compot normală de fructe uscate gust incredibil! Prin ajustarea cantității de amidon pot fi fierte budinca putin mai subtire sau ușor mai groase. Puteți utiliza compotul pentru unele fructe uscate sau un amestec preparat.

Kissel din fructe uscate

Reteta: Kissel din fructe uscate

ingrediente

• apă - 5 elemente. + ½ st.
• prune - 130 g.
• caise uscate - 130 grame.
• Brânză - 130 gr.
• amidon din cartofi - 2 linguri
• scorțișoară - 1 baton
• Carnation - 5-6 muguri

Metoda de preparare

• 1. deshidratat clătite bine
• 2. Se toarnă apă fierbinte peste fructe uscate, pune condimente, se lasă timp de 30 minute.
• 3. Se adaugă zahăr
• 4. Puneți tava cu uscat pe foc, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 5-10 minute, în funcție de duritatea de fructe de padure

• 5. Amidon diluat cu apă rece (½ v.)

• 6. Un flux subțire, amestecând constant, să introducă amidon în compot de fructe uscate.
• 7. Se aduce la fierbere și se îndepărtează imediat de căldură.

Compot de fructe uscate: