Cum de a găti gem lingonberry pentru iarnă 10 rețete gem de afine

Cum de a găti gem lingonberry pentru iarnă 10 rețete gem de afine
fructele de pădure - un depozit de vitamine și minerale, afinele nu fac excepție. În acest boabe mici conține în greutate krasnenkie de vitamine C și E, chiar și tratamentul termic nu este capabil de a ucide toate avantajele sale. Dacă doriți o seară de iarnă se bucură de o delicatețe delicios și util, atunci este timpul să stoc varenitsem de Brusnichka. Probabil, vom face cu tine chiar acum!

Rețete gem de afine scoruri cunoscute. Cu toate acestea, procesul de pregătire pentru boabe de gătit în toate la fel. Că toate eforturile tale nu au fost în zadar, să ia faza pregătitoare, cu deplină responsabilitate. La începutul boabe trebuie itera (putrezit, înnegrit și zdrobit remorselessly arunca), spălate bine și uscat timp de câteva zile, de stabilire pe un prosop curat, uscat periodic Brusnichka nu uita să se întoarcă. Se crede că preparată din boabe umede varenitse diferite de viata scurta raft. De asemenea, pentru moment, până când boabele se vor usca off, necoapte au timp pentru a ține pasul, iar apoi gem va fi chiar mai gustoase și mai sănătoase.

gem lingonberry

  • Cranberries - 1 kg,
  • zahăr - 1,5 kg,
  • apă - 600 ml.
  • boabe preparate blanshiruem în apă clocotită timp de 3 minute.
  • Fructe de padure intr-o strecurătoare bizui.
  • Din această cantitate de zahăr și volumul de apă sirop fiert.
  • Se toarnă siropul fierbinte Brusnichka.
  • Am pus pe un foc moderat. Gatiti timp de o jumătate de oră.
  • gem de-a gata turnat in borcane sterilizate. Înfunde. Stocarea lor într-un loc întunecat și răcoros.

gem de afine, fără a gătit

Non-permeat boabe de tratament termic Lingonberry păstrează toate substanțele nutritive și vitamine, dar magazinul este un tratament pentru a fi exclusiv în frigider și nu prea mult timp.

Pentru a prepara gemul de afine, fără a gătit veți avea nevoie de:

  • Cranberries - 2 kg,
  • zahăr - 1,5 kg.
  • Cranberries dor printr-o mașină de tocat sau se șlefuiește într-un blender.
  • Adăugați zahăr. Un mix bun. Eliminați într-un loc răcoros pentru a avea timp să se dizolve zahărul.
  • gem de-a gata turnat in borcane sterilizate. Clog capace din plastic. Trimite în frigider.

gem Lingonberry cu cuisoare

  • Cranberries - 1 kg,
  • Zahăr - 0.5 kg
  • apă - 0,5 litri,
  • cuisoare - 8 muguri.
  • boabe prefiert. Noi trecerea într-o cratiță email.
  • Se toarnă siropul fierbinte.
  • Adăugați cuișoare.
  • Am pus pe un foc moderat. Se fierbe timp de 30 minute.
  • Se toarnă gata pentru borcane sterilizate varenitse. Închideți capacele capron. delicatesă utile gata! Este recomandat pentru a stoca într-un loc răcoros, de preferință în frigider.

Dulceata de afine